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27   CULTURE-Gastronomie
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    • gastrosophie
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 16/12/2015 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN, DOMAINE CLARENCE DILLON,, CREDIT CYRIL ZEKSER, TEPPANYAKI GINZA ONODERA, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
    Contexte : "Du côté des casseroles comme en d' autres circonstances , lorsque les filiations s' en mêlent , pas facile de se faire un prénom . Histoire de boucler les petits clapets de la gastrosophie , Mathieu Pacaud , fils de Bernard ( figure de proue du milieu , du côté de L' Ambroisie ) , se lance , en solo , dans l' ambition d' une première adresse assumant l' envergure . Il y a là décor et service au chic circonstancié mais surtout carte volubile à donner le choix autant que le change . De belle lignée ! "

     geek-marketing-gadget
    - Adjectif - DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Gastronomie | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Télévision - Position finale - Morphosémantique - 15/05/2016 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 15 - Lien -
    Contexte : "en France à cause de la législation ) . La maison Krug s' appuie sur les rapports d' un professeur scientifique d' Oxford qui a prouvé l' impact de la musique sur certaines zones du cerveau influençant les perceptions gustatives . Ainsi , grâce à KRUG-ID , les utilisateurs pourront découvrir une playlist de musiques spécialement conçue pour éveiller les sens . Décidément , la maison Krug ne cesse d' étonner et d' innover sur le plan de la high-technologie . Mais , Olivier Krug souligne pour conclure : " Krug ne sera jamais pris au piège de la mouvance geek-marketing-gadget ! " Que les puristes se rassurent . "

     gélatophiles
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Tourisme et Voyages | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 17/05/2016 - Le Figaro - LAURENCE HALOCHE - Lien -
    Contexte : "Même si le traditionnel cornet Berthillon a encore de beaux jours devant lui , une nouvelle tendance révèle cette année une façon plus atypique de servir et de déguster les glaces artisanales . On envoie bouler les classiques , on brise la glace en rompant avec nos habitudes de gélatophiles pépères où tout tourne parfaitement rond . Fini la cuillère en métal qui végète dans son seau d' eau trouble . "

     générosité-prix
    - Adjectif - CULTURE-Gastronomie | DÉFENSE-Militaire | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position finale - Morphosémantique - 20/01/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
    Contexte : "D' un bon rapport générosité-prix . Sans les vins , env . 40-50 € . "

     générosité-prix
    - Adjectif - CULTURE-Gastronomie | DÉFENSE-Militaire | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Morphosémantique - 20/01/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
    Contexte : "L' addition ? D' un bon rapport générosité-prix . Sans les vins , env . 40-50 € . "

     géo-gastronomie
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Mode et Esthétique | LOISIRS-Sport - Position médiale - Morphosémantique - 14/06/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
    Contexte : "Du côté de cette géo-gastronomie , longtemps que le XVe bourgeois , confort , provincial et Cyrillus , n' avait pas lâché un de ces bistrots de générosité qui , du au , en font la moelle depuis la mi-temps des années 1990 . À la reprise du Jadis , un poulain d' un baron autochtone ( ) rejoint d' autorité la faconde et la famille , autour de cette cuisine d' ardoise , foncièrement portée sur le produit , le goût franc , la rusticité saine et les tablées taillées à cette bonne mesure . "

     gerbogène
    - Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | DÉFENSE-Militaire - Position finale - Morphosémantique - 17/05/2016 - Libération - EMMANUÈLE PEYRET - Lien -
    Contexte : "le tofu » , merci Gouiguoui , je me sens déjà mieux ) a lancé une atroce gamme de plats à base de quinoa et de kale et qui doit sans doute les manger . Plus marrante , la Diet Purple , consistant à ne bouffer que des trucs violets , betterave et aubergine en tête de gondole , ou le régime petit pot de bébé matin et soir de Rheese ( qui marche aussi à l' envers pour s' affiner , à tester après six bières ) . Tisanes au pissenlit ( on a essayé , c' est total gerbogène ) , sniffage d' huile essentielle au pamplemousse ( Jennifer L. ) , aliments crus ( Susan S. ) , régimes feuilles vertes en exclu ( Cameron D. ) , astuce de « je mange dans une assiette bleue » , ça diminuerait l' appétit de Michelle Pfeiffer , le grand bol de céréales brinbrin de Paris H. ( gaffe , Paris , ça fait aller , la céréale complète ) et on en passe . Le jeûne ( Gwyneth , encore ) , l' hydrothérapie du côlon ( Liv T. ) , le vinaigre de cidre ( Megan Fox ,"

     global-toques
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position finale - Emprunt, Morphosémantique - 23/03/2016 - Le Figaro - HUGO DE SAINT PHALLE, ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, GAEL CLOAREC - Lien -
    Contexte : "De Paris à Manille en passant par Hongkong , joue les global-toques avec panache et multiplie les adresses . Qu' elles soient dans le ton de la modernité créative et graphique ( sa notamment ) ou simplement carnassière comme celle -ci . Deuxième du nom , elle a succédé à celle de la et précédé une autre , dans le . Cuisine ouverte et mini-tables rondes façon billot de boucher y sont de sortie . "

     global-toques
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Emprunt, Morphosémantique - 23/03/2016 - Le Figaro - HUGO DE SAINT PHALLE, ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, GAEL CLOAREC - Lien -
    Contexte : "Le lieu . De Paris à Manille en passant par Hongkong , Akrame Benallal joue les global-toques avec panache et multiplie les adresses . Qu' elles soient dans le ton de la modernité créative et graphique ( sa table du XVI e notamment ) ou simplement carnassière comme celle -ci . Deuxième du nom , elle a succédé à celle de la rue Lauriston et précédé une autre , dans le Marais . Cuisine ouverte et mini-tables rondes façon billot de boucher y sont de sortie . "

     globe-foodeur
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | INTERNATIONAL-Asie Orientale et Asie du Sud | CULTURE-Mode et Esthétique - Position finale - Emprunt, Morphosémantique - 18/11/2015 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
    Contexte : "Un globe-foodeur . "