Logo


cuentapropistas
- Nom Commun - POLITIQUE-Etat et Gouvernement | LOISIRS-Sport | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Emprunt - 21/03/2016 - Le Figaro - HECTOR LEMIEUX, DENNIS RIVERA - Lien -
Contexte : "Le président des États-Unis devait participer dans l' après-midi à un forum avec des petits entrepreneurs cubains , afin de marquer son attachement au secteur privé et encourager les cuentapropistas ( entrepreneurs privés ) qui sont désormais près d' un demi-million à Cuba . Lundi soir , la famille Obama devait participer à un dîner d' État . Si la journée de lundi a été marquée de symboles forts , le moment le plus attendu aura lieu mardi au Grand Théâtre Alicia-Alonso de La Havane , lorsque Barack Obama y livrera son « discours au peuple cubain » . L' allocution sera retransmise en direct par la télévision cubaine , ont promis les autorités ; et ce même si le discours du président américain doit comporter des critiques sur le"


cuisine-bar
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Morphosémantique - 14/06/2017 - Le Figaro - ANNIE BARBACCIA, JEAN-PIERRE CHANIAL, PHILIPPE VIGUIE-DESPLACES, SOPHIE DE SANTIS, LES FRANCISCAINES VILLE DE DEAUVILLE, FRANCK CASTEL - Lien -
Contexte : "à bord du Fair Play Time , un yacht de 29 m , amarré à Port-Deauville devant la jetée . Pont soleil , pont arrière , salon , cuisine-bar et quatre cabines doubles avec salle de bains , de 100 à 350 la nuit . Ou 1 000 environ pour le bateau entier si l' on vient en tribu . "


cuisine-bar
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SANTÉ-Médecine | ÉDUCATION-Enseignements Primaires et Secondaires - Position médiale - Morphosémantique - 28/09/2015 - La Croix - CHRISTINE LEGRAND - Lien -
Contexte : "Une cuisine-bar dotée de plaques à induction , un four , des robots , des casseroles et des pipettes , des caisses de tomates et d' oranges . Niché dans l' un des pavillons du campus de l' université Paris Sud ( à Orsay ) , le Centre français d' innovation culinaire ne ressemble pas aux autres laboratoires de physique-chimie . "


culatello
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Emprunt - 23/03/2016 - Le Figaro - HUGO DE SAINT PHALLE, ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, GAEL CLOAREC - Lien -
Contexte : "Pour le coup , la carte est sûre et fière de ses origines . « Ospitalità italiana » , c' est même écrit dessus . Traduit , cela donne des charcuteries avec l' accent ( culatello , jambon de parme affiné 24 mois , mortadelle à la pistache . ) , des pâtes fraîches maison en rotation régulière et servies généreusement ( spaghetti vongole , ravioli tomates ricotta . ) et autres best of maison : escalope de veau panée à la milanaise , tiramisù . "


culatello
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Emprunt - 01/08/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Plus d' un an après leurs ouvertures , les trattorie des jeunes hommes plein d' avenir du Big Mamma ne désemplissent pas et s' apprêtent même à accueillir une petite soeur aux Batignolles à la rentrée . Munissez -vous de patience pour avoir une table et jetez -vous sur les pizze à pâte napolitaine , les pâtes fraîches ( guanciale , burrata , courgettes , tomates jaunes confites et fleur de courgettes ) ou les fromages et charcuteries DOP à partager ( culatello , saucissons à la truffe et au fenouil , burrata , taleggio . ) . "


culatello
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport - Position médiale - Emprunt - 14/01/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
Contexte : "Arrivée discrètement en juin dans le bas IXe , cette déclinaison parisienne d' une chaîne parmesane ( présente aussi à Milan dans deux adresses et à Cannes ) , déroule de jolies pâtes fraîches , des secondi traditionnels et , surtout , de succulentes charcuteries à partager entre amis à l' apéro ( ouverture à 18h ) . Autour d' un culatello 18 mois , de mortadella de Bologne ou de salame di Felino , les bolées de Lambrusco , de Barbera ou de Malvasia et les verres de Spritz couleront tous seuls ! "


culatello
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Tourisme et Voyages | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Emprunt - 02/05/2017 - Le Figaro - MAURICE BEAUDOIN - Lien -
Contexte : "qui règne sur les restaurants de l ' Hôtel Meurice , face au jardin des Tuileries , a eu la bonne idée de faire venir à Paris , du 15 au 20 mai , Massimo Spigaroli , magicien du jambon , du saucisson , du parmesan , des légumes , mais aussi chef de son restaurant , 1 étoile au Michelin . Il sera aidé du chef exécutif du palace , Jocelyn Herland . L' occasion de découvrir la gastronomie et les produits de l' Emilie-Romagne . La carte proposera certaines spécialités de l' Antica Corte Pallavicina . Entrées : culatello de porc noir et légumes marinés ( 38 ) ; carpione de poule fidentina avec pioppini ( champignons sauvages ) et légumes ( 28 ) . Pasta : gnocchi au gorgonzola , crème de pois et fèves ( 28 ) ; raviolottis aux asperges nouvelles , velouté de parmesan et citron ( 28 ) . Poisson : truite farcie aux légumes de saison , câpres et anchois ( 38 ) . Viande : filet de porc noir de Parme farci au tosone ( issu du parmesan ) et au culatello , fenouil et fèves ("


culturama
- Nom Propre - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 17/07/2016 - Le Figaro - ARMELLE HELIOT - Lien -
Contexte : "le festival . On passe d' un lieu à l' autre . On reçoit son content de beauté et d' émotion . À midi , hier , nos amis de la Piccola Familia consacraient l' épisode de leur feuilleton aux critiques . Dès 10 heures du matin , les spectateurs investissent le jardin de la Livrée Ceccano . Deux heures d' attente entre ombre et soleil pour assister à ce spectacle de tréteau , malicieux et très documenté . Première figure très connue du monde des planches à apparaître , robe noire et étole de cocktail , la journaliste de culturama . La fausse Fabienne Pascaud , directrice de la rédaction de Télérama , ne fait que passer . Le générique du « Casque et la Plume » retentit . L' animateur est une femme autoritaire et survoltée , flanquée d' un garçon assez déstructuré et d' une très belle Brunehilde , visage enfoui sous une longue perruque blonde , faisant des mines et parlant très lentement entre des rires bêtes . Toute ressemblance avec des personnages connus , serait évidemment accidentelle . Et on s' y connaît ! "


cuys
- Nom Commun - SANTÉ-Médecine | CULTURE-Musique | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse - Position médiale - Emprunt - 18/11/2014 - Le Monde - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Les quoi ? Les cuys . Des cochons d' Inde des Andes appelés à la rescousse par le Cancer testiculaire Canada et mis en vedette par Charles Tisseyre , animateur télé et vulgarisateur scientifique québécois qui anime l' émission « Découverte » sur Radio-Canada . "


cuys
- Nom Commun - sciences-auxiliairehistoire | LOISIRS-Tourisme et Voyages | SANTÉ-Médecine - Position médiale - Emprunt - 13/10/2016 - Le Figaro - AFP AGENCE, LEFIGARO.FR - Lien -
Contexte : "« Pour les chercheurs , il y a beaucoup à découvrir dans chaque huaca » , a expliqué à l' AFP Lucenida Carrion Sotelo , responsable de la direction du parc animalier . Leurs efforts ont déjà été récompensés : « Depuis 2001 , 138 chiens et 134 restes humains associés à l' époque Ychsma ont été retrouvés » . Dernière trouvaille , en septembre : les dépouilles de dix chiens , deux cuys ( espèce locale de cochon d' Inde ) et un humain . "