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- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Architecture et Urbanisme | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Emprunt - 26/09/2016 - Le Figaro - SOPHIE DE SANTIS - Lien -
Contexte : "Enfin , Augustin Legrand , fondateur du Bichat , installera en début d' année prochaine une halle dédiée au « bio , local et pas cher » . En attendant , les food-trucks pullulent au bas de l' immeuble . "


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- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Emprunt - 03/06/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, VALÉRIE DUPONCHELLE, MARIE-SARAH BOULEAU - Lien -
Contexte : " Coup d' envoi de LaPlage ce week-end , le long festival qui transforme chaque été depuis cinq ans Glazart en station balnéaire avec scène et bar à ciel ouvert , sable blanc , palmiers , clubbing et concerts gratuits . Si le beau temps n' est pas au rendez-vous , vous pourrez au moins vous régaler puisque le Bistronomie Club , déclinaison parisienne du Bite Club de Kreuzberg , véritable institution de street food à Berlin , y installe stands et foodtrucks , dimanche de 13h à 22h . Un bon moyen de goûter la cuisine globe-trotteuse des tables les plus recherchées de la capitale , qui en plus de leurs plats phares , concocteront des assiettes exclusivement pour l' occasion : , , À la main , , , , , La Douzaine . "


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- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport - Position médiale - Emprunt - 22/04/2017 - Le Figaro - CONSTANCE JAMET - Lien -
Contexte : "« Mickey n' a pas pris une ride , c' est la gentillesse incarnée , le meilleur copain par excellence . C' est un ambassadeur du monde . il reste une valeur d' optimisme et de tolérance » , rappelle Joe d' Ambrosia vice-président des programme Disney Junior , d' la volonté de lui donner une nouvelle série qui le fait voyager avec ses comparses autour du monde et laisse entrapercevoir aux moins de sept ans la diversité des cultures aux quatre coins du globe . À Paris , la petite troupe participera ainsi à une compétition de food-trucks qui sera jugé par un critique renommé , doublé en VO par le chef britannique Gordon Ramsay . L' idée est aussi de promouvoir l' entraide , la tolérance chez les tout-petits : Mickey n' est jamais fâché avec ses compétiteurs . Autre priorité , développer les rôles de Minnie et Daisy pour les rendre indépendantes de leurs comparses et féminiser l' univers de Mickey . « Elles sont des entrepreneuses et vivent leurs propres aventures et gèrent leur garage » , pointe Joe d' Ambrosia . Pour autant pas question de faire la révolution , l' image de la"


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- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt - 01/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "réalisée en un temps record par les équipes du Châtelet dans les ateliers du théâtre . D'autant plus que pour remplir la nef du Grand Palais , il a aussi fallu concevoir des activités autour du théâtre , apportant une dimension festive au lieu : un espace Karaoké chanter des airs de comédies musicales françaises et étrangères , un cinéma pour revoir des séquences de chorégraphies mythiques de Fred Astaire ou Marie Poppins , un studio de maquillage , une piste de danse pour apprendre les claquettes , un décor de la comédie musicale devant lequel se photographier , des « foodtrucks » , des buvettes , une boutique de souvenirs . Quant à l' acoustique , il a fallu six mois d' études pour parvenir au résultat escompté . Un rideau de velours de 15 mètres de haut enserre les gradins pour éviter au son de s' échapper et de nombreux haut-parleurs garantissent un effet multistéréophonique . "


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- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | LOISIRS-Sport | TRANSPORTS-Transports Terrestres - Position médiale - Emprunt - 23/10/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
Contexte : " Éclosion urbaine . Le spot le plus prisé de l' été dernier rouvre exceptionnellement ses portes ce week-end pour accueillir le premier festival de l' agriculture urbaine en France . Au programme dans l' ancienne gare désaffectée , sur 1 000 d' espace couvert , des documentaires , un appartement reconstitué , des conférences et des expos sur les enjeux de l' agriculture en ville . Mais aussi un grand marché avec une vingtaine de stands , une brocante de plantes , des ateliers boogie ou jardinage , des cocnerts et des food-trucks . "


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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Emprunt - 04/06/2016 - Libération - KATIA KULAWICK-ASSANTE - Lien -
Contexte : "les rênes de la cuisine de la salle de concerts du Point éphémère . Sa cuisine fusion franco-italienne s' inspire d' Amérique du Sud et s' infuse de saveurs asiatiques . Responsable de la playlist gourmande de Foodbook , revue du festival culinaire Omnivore dédié à la nouvelle scène gastronomique , il a monté avec sa bande , mi-musiciens mi-cuisiniers , un label culinaro-musical electro , Animal Records : « Nous avons commencé à créer des événements j' avais pris l' habitude de cuisiner . Sur les festivals musicaux , on constatait la présence de plus en plus de foodtrucks mais jamais de cohérence entre la musique et la nourriture , alors on a créé des événements pluridisciplinaires , comme le Sandwich Club au Muxu , le festival Douve blanche à Egreville ( 1 ) , ou encore Eat the Band à la Flèche d' or [ à Paris ] , l' on invite des groupes sur scène et l' on propose un de leur plat fétiche . » "


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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | LOISIRS-Sport - Position médiale - Emprunt - 04/11/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
Contexte : "Débarquée il y a dix ans de son Ohio natal , Rachel Moeller s' est imposée comme la reine du cheesecake dans la capitale . Celle qui fournit de nombreuses tables et food-trucks en pâtisseries US mais aussi en buns à burgers et bagels , a ouvert il y a deux ans son propre restaurant dans le haut-Marais ( complété début 2016 par un deli en face ) . Dans un joli lieu sur deux étages designé par Dorothée Meilichzon , elle propose non seulement son célèbre gâteau au cream cheese et biscuit spéculoos , parfaitement réalisé , mais aussi sandwiches , salades et plats typiquement américains ( poulet frit , saucisses et bacon maison , pastrami , po ' boy . ) . "


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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Emprunt - 31/10/2014 - Libération - ELVIRE VON BARDELEBEN - Lien -
Contexte : "C' est tragicomique . J' aime un écrivain qui écrit des livres , un réalisateur qui fait des films et un cuisinier qui cuisine , comme Alain Passard , qui est toujours dans son restaurant , près de ses clients . Comment ne pas sourire quand Marc Veyrat , dont le restaurant en Savoie surfe sur la vague écologique , lance des foodtrucks en partenariat avec Multi Restauration Services et vante les qualités du jambon industriel Madrange ? J' avoue ne pas comprendre que ces associations douteuses ne nuisent pas à la crédibilité des chefs , surtout après des scandales sanitaires tels que les lasagnes de cheval Findus . Souvent , la nature de la collaboration est opaque : quand Joël Robuchon collabore avec Fleury Michon , que fait -il exactement ? "


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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Tourisme et Voyages | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt - 19/03/2017 - Le Figaro - SOPHIE DE SANTIS - Lien -
Contexte : "Potager sur le Toit . Pour une cuisine entièrement bio conduite par Brice Morvan ( ex- Comptoir de Brice au marché Saint-Martin , Xe ) , on cultive ici ses propres légumes sur l' un des deux toits-terrasses . Des food-trucks bio et BBQ viendront aussi animer la cour de ce village végétalisé . « Nous travaillons depuis deux ans avec des coopératives agricoles qui fournissent aujourd'hui la cuisine » , affirme Cyril . À la carte : curry de légumes au riz venere ( 16 ) , pizzas à base de farine piémontaise bio ( de 7 à 16 ) . On peut aussi venir y faire son marché bio deux fois par mois . "


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- Nom Commun - CULTURE-Mode et Esthétique | ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt - 15/06/2017 - Le Figaro - BERTRAND DUGUET, VINCENT MACHER - Lien -
Contexte : "Le projet est pour le moins original . Si les foodtrucks se multiplient , le Tailor Truck est le premier du genre . Avant de se lancer avec son cousin , Johanne a d'ailleurs longuement mûri le projet . « Je suis depuis longtemps intéressé par les costumes , explique -t-il . J' ai beaucoup lu sur le sujet , aussi bien des livres que des blogs spécialisés . » Les deux associés ont une tante qui a été tailleur et a pu les conseiller à leur début . Leurs premiers costumes sur-mesure sont ainsi réalisés pour la famille et les amis . Pendant un an , ils parcourent la région"