Le Figaro (400/447)

tiraditos
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Emprunt - 09/01/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Cette fois -ci sera -t-elle la bonne ? Le chef péruvien aux 45 adresses dans le monde devrait ouvrir sa première table française « entre fin janvier et début février » . Chez Manko , il déclinera ceviches , tiraditos et autres spécialités andines . Un « cabaret fantasmagorique » achèvera de conférer au lieu une dimension festive . "

tiraditos
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre | LOISIRS-Tourisme et Voyages - Position médiale - Emprunt - 28/07/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, PAUL BOWYER - Lien -
Contexte : "Après Bachaumont et Martel , la Cevicheria triple la mise avec cette adresse lumineuse amarrée dans le quartier des Ternes . La spécialité péruvienne de poisson cru mariné , idéale en cas de fortes chaleurs , s' y décline dans une dizaine de propositions ( daurade , thon , poulpe . aux différentes marinades ) , dont les tiraditos ( des cousins du ceviche où le poisson est servi en tranche plutôt qu' en cube , et non mariné à l' avance ) . Parmi nos recettes préférées , le best-seller maison , un ceviche de daurade royale à la péruvienne ( leche de tigre , céleri , oignons rouges , maïs , patates douces ) , parfaitement dosé en acidité . À noter , une belle terrasse de 16 places . "

tonkatsu
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position finale - Emprunt - 10/01/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, PIERRE MONETTA, YOUNG-AH KIM - Lien -
Contexte : "Le ramen est donc à l' honneur - au bouillon « tonkatsu » aux os de porc , ou végétarien , notre favori , aux shiitake , kombu , légumes et huile de truffe - , à customiser à travers la cuisson de ses pâtes , et l' ajout de « toppings » ( œuf mollet mariné , algues , champignons noirs au sésame ) . Mais la carte décline aussi , surtout le soir , un éventail de petites assiettes savoureuses à partager : gyoza ( un peu chiches ) , buns au porc ( junk ) , poulet frit ( panure légère ) , canard et caviar d' aubergine ."

tonkatsu
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 25/10/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, IPPUDO, LUCIEN LUNG - Lien -
Contexte : "Les ramen se préparent ici dans un bouillon « tonkatsu » aux os de porc , proposés en version classique , épicée ou « moderne » , et servis avec porc ( « chashu » ) , champignons et ciboule . Libre à vous d' y ajouter œuf mollet et algues Nori , et surtout de choisir la cuisson des fines nouilles ( la maison les recommande « al dente » ) . À ce plat nourrissant , qui nous semble toutefois un peu lourd , nous préférons , avec bouillon aux shiitake , au kombu et aux légumes , nettement plus fine . Nombreux « sides » pour les"

tonkatsu
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Emprunt - 17/05/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON - Lien -
Contexte : "Décliné à l' envi aux quatre coins de la capitale , le burger adopte ici les codes nippons sous la houlette du chef japonais Yasuo Nanaumi . Shibuya ( bœuf sauce miso , poitrine , fromage , shiso , gingembre ) et shinjuku ( porc pané sauce tonkatsu , vinaigrette de yuzu , chou , julienne de carottes ) mènent la danse à la carte , alors que le ginza ( bœuf sauce teriyaki , fromage , roquette , betterave chioggia ) fait tranquillement son office . Viande goûtue et saignante , buns maison bien dorés . "

tout-salariat
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2016 - Le Figaro - ALEXIS FEERTCHAK - Lien -
Contexte : "En définitive , le travail salarié diminue doublement sous l' effet d' une part d' une augmentation du travail rémunéré non salarié et d' autre part de l' augmentation du travail non rémunéré . De là à dire que l' on assiste à la fin du salariat , je n' y crois pas une seconde . parce qu' il y a des processus de production qui nécessiteront toujours des contrats de subordination . Ce qui est vrai en revanche , c' est que c' est la fin de l' âge d' or du salariat ou c' est la fin du tout-salariat . Cette demande d' une autre forme de rémunération que le salaire est autant une exigence des entreprises qui veulent alléger la gestion du travail que des travailleurs eux-mêmes qui aspirent à une part croissante d' indépendance et de liberté . On disait tout à l' heure que le travail émancipe quand on peut contempler son résultat et qu' on lui trouve donc du sens . S' il y a une augmentation des contrats non-salariés , c' est bien que certaines personnes cherchent la liberté qui est celle du free-lance . Ce n' est pas pour rien que les indépendants"

trakers
- Nom Commun - LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Commerce | SANTÉ-Médecine - Position initiale - Emprunt - 23/12/2015 - Le Figaro - PIERRE SCHELLINGEN - Lien -
Contexte : "Runtastic est une société autrichienne qui , depuis 2009 , commercialise une série d ' applications mobiles permettant de mesurer son activité physique , essentiellement dans le sport , mais également dans les activités quotidiennes . Pour cela , elle met à la disposition des sportifs différents accessoires comme un cardiofréquencemètre ou ses bracelets trakers . "

tramezzini
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Emprunt - 24/05/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, EMMANUEL RUBIN, HUGO DE SAINT PHALLE, BRUNO COMTESSE, VINCENT BOISOT - Lien -
Contexte : "Après avoir réinventé le maki non loin de là , rue du Sabot , l' équipe du transalpine ici avec goût . Petites tapas de comptoir tels la friture d' éperlans , les arancini siciliens ( boules de riz panées et frites ) en déclinaison ou les petits tramezzini ( triangles de pain de mie plutôt bien remplis de thon menthe et lamelles d' artichaut par exemple ) y côtoient les pâtes et raviolis maison , les assiettes de charcuterie ou autres burgers façon focaccia . "

transhumain
- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues | SOCIÉTÉ-Démographie - Position médiale - Emprunt, Morphosémantique - 25/02/2017 - Le Figaro - AURÉLIA VERTALDI - Lien -
Contexte : "9 ) Méta-Baron tome 4 , Simak le transhumain , Alexandro Jodorowsky et Jerry Frissen , Les Humanoïdes associés "

transpartisans
- Adjectif - POLITIQUE-Etat et Gouvernement | SCIENCES-Mathématiques | POLITIQUE-Élection - Position médiale - Morphosémantique - 17/12/2015 - Le Figaro - ARTHUR BERDAH - Lien -
Contexte : "La séquence en aura étonné plus d' un . Tandis que les initiatives de rapprochements transpartisans se multiplient à droite comme à gauche , François . "