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ex-rino
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport - Position finale - Morphosémantique - 14/01/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
Contexte : "En mars , Giovanni Passerini , ex-rino , ouvrira une trattoria attenante à la boutique de qu' il a inaugurée fin décembre . "


ex-rino
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Musique - Position initiale - Morphosémantique - 17/01/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Le lieu . Au « eat-parade » 2016 , le nouveau restaurant de Giovanni Passerini ( ex-rino ) a plus qu' alimenté la chronique . Pâtes fraîches en majesté ( produites dans la boutique-labo juste à côté ) et bestioles de compétition rôties à partager ( pigeon de Mesquer , agneau de lait des Pyrénées . ) en ont fait un classique instantané , vibrant dans son décor moderne , épuré mais chaleureux . "


ex-rino
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 17/01/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Au « eat-parade » 2016 , le nouveau restaurant de ( ex-rino ) a plus qu' alimenté la chronique . Pâtes fraîches en majesté ( produites dans la boutique-labo juste à côté ) et bestioles de compétition rôties à partager ( pigeon de Mesquer , agneau de lait des Pyrénées . ) en ont fait un classique instantané , vibrant dans son décor moderne , épuré mais chaleureux . "


ex-rino
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Musique - Position finale - Morphosémantique - 05/11/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
Contexte : "Le bar à vins façon speakasy du nouveau boutique-hôtel de la bande de l' Experimental ( , . ) décoré par , dont la carte sera repensée par ( ex-rino ) à partir du 20 novembre , propose aussi un brunch , servi uniquement le dimanche . La formule comprend un buffet à volonté de qualité ( jambon truffé , fromages , granola . ) , et un plat au choix . Parmi eux , un toast à l' avocat ( en guacamole ) sur du pain sans gluten de chez , servi avec un oeuf poché , du mesclun , quelques graines de courge et de délicieuses pommes de terre sautées . "


ex-rino
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 05/11/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
Contexte : "Le bar à vins façon speakasy du nouveau boutique-hôtel de la bande de l' Experimental ( Prescription , Beef Club . ) décoré par Dorothée Meilichzon , dont la carte sera repensée par Giovanni Passerini ( ex-rino ) à partir du 20 novembre , propose aussi un brunch , servi uniquement le dimanche . La formule comprend un buffet à volonté de qualité ( jambon truffé , fromages , granola . ) , et un plat au choix . Parmi eux , un toast à l' avocat ( en guacamole ) sur du pain sans gluten de chez Chambelland , servi avec un oeuf poché , du mesclun , quelques graines de courge et de délicieuses pommes de terre sautées . "


ex-roseval
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Morphosémantique - 29/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, LUCIEN LUNG - Lien -
Contexte : "« Je veux devenir un grand restaurateur . » Du haut de ses quarante printemps , , chef transalpin insoumis et attachant , n' y va pas par le dos de la cuillère . Fin mars , il ouvrira avec sa femme Justine sa table Passerini , implorée par ses fans depuis la fermeture de Rino en mars 2014 . « Ce petit resto a eu tant de conséquences sur la cuisine parisienne au point d' en devenir un mythe » , s' émeut le Romain . En témoignent les aventures de ses anciens seconds Simone Tondo ( ex-roseval ) ou Michele Farnesi ( puis ) . "


ex-roseval
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Mode et Esthétique - Position médiale - Morphosémantique - 14/06/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, V. DUBOIS, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Tondo . Associé à Marcelo Joulia , Simone Tondo ( ex-roseval ) vient de faire son retour dans l' ancienne Gazzetta au décor Art déco avec un menu gastronomique et créatif unique en six temps le soir . "


ex-sncm
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Démographie - Position médiale - Morphosémantique - 28/01/2016 - Le Figaro - ALIETTE DE BROQUA - Lien -
Contexte : "Paix des braves autour de l' ex-sncm "


ex-sncm
- Nom Propre - DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Musique | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Morphosémantique - 04/05/2016 - Le Figaro - ALIETTE DE BROQUA - Lien -
Contexte : "Un nouveau capitaine pour l' ex-sncm "


ex-sncm
- Nom Propre - DÉFENSE-Militaire | ÉCONOMIE-Industrie | TRANSPORTS-Transports Terrestres - Position initiale - Morphosémantique - 27/03/2016 - Le Figaro - ALIETTE DE BROQUA - Lien -
Contexte : "La Corse s' empare rapidement et sûrement de l' ex-sncm "