Logo


sudachi
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉDUCATION-Enseignements Primaires et Secondaires | ÉDUCATION-Enseignements Supérieurs - Position finale - Emprunt - 05/01/2015 - Libération - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Les enseignants du bachelor fréquentent les restos cool de Paris , le Baratin ou le Servan de Tatiana Levha ( une ancienne élève ) . Cela se ressent dans le restaurant d' application de Ferrandi , Le 28 . Ouvert au public midi et soir , on y mange pour un prix raisonnable ( 30 euros ) un menu rafraîchissant élaboré par les profs et réalisé par les bachelors . Ce jour-là , en entrée , un filet de maquereau réveillé par des betteraves , des radis et des sudachi ( des agrumes japonais très acides ) ; puis un carré d' agneau rôti , avec de l' épaule fondante dans un samoussa croustillant et des cannelloni de blette ; enfin , un carpaccio d' ananas , un opéra aussi classique que réussi , une glace citronnée . Un menu fidèle à la tradition mais sensible à l' air du temps : nul doute que Ferrandi tient le bon filon . "


sudachi
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Industrie - Position médiale - Emprunt - 22/01/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Elle présente actuellement au Sirha de Lyon des purées à base d' agrume , comme le Citrus sudachi japonais , ou des baies amazoniennes . Objectif : répondre aux envies de créativité et de diversification de ses clients , dont le chef Joël Robuchon , avec lequel elle vient de signer un partenariat . Les pâtisseries de ses grands restaurants , comme celui de Tokyo , proposeront des nouveautés exclusives , composées des trouvailles du transformateur limousin . "


sudation-express
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SANTÉ-Médecine | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Morphosémantique - 26/07/2015 - Libération - AGNÈS GIARD - Lien -
Contexte : "sorte de sudation-express , comme si ma peau se remettait à fonctionner à "


sudissime
- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position finale - Morphosémantique - 10/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, ALBAN COUTURIER, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
Contexte : "Confiée à Camille Fourmont ( , XIe ) , la carte déroule des produits finement sourcés , servis en petites assiettes à partager : terrine de Rodolphe Paquin et pickles maison de mini-betteraves ( généreuse ) , haricots blancs et zeste de bergamote ( douillets ) , saint-jacques fumées et cédrat ( inattendues ) , burrata au citron confit et fleurs de thym ( sudissime ) . Rien de vraiment cuisiné , mais des associations malignes et des saveurs au rendez-vous . L' huile d' olive de coule à flots , à saucer avec l' excellent pain de . Jolie sélection de vins de petits producteurs et bière blonde locale de la Brasserie de la Goutte d' Or pour faire passer le tout . "


sudiste-nordiste-voyous-chasseurs
- Adjectif - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Musique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 05/01/2016 - Libération - GUILLAUME TION - Lien -
Contexte : "avis de recherche . ils sont ce qu' ils parviennent à prouver . Sinon il y a doute : ce personnage est -il un ami , un ennemi ? Est -il vraiment ce qu' il paraît être ? Qui est -il ? Dans ce magma des Etats-Unis naissants les rancœurs sont priées de s' oublier et le droit doit s' imposer , ce climat de défiance post-guerre civile crée une tension lente traitée sans esbroufe , culminant à mesure que l' action se resserre de l' étendue des pistes enneigées aux fauteuils tachés du refuge . Un vivre-ensemble sudiste-nordiste-voyous-chasseurs qui fait l' essence d' une nation et tourne autour de la figure de l' idiot dostoïevskien revu par Tarantino : un héros noir , entremetteur entre le spectateur et le film . "


suédo-britannique
- Adjectif - CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 09/05/2016 - Libération - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "le droit de diffuser leurs catalogues . L' entreprise , qui emploie 300 salariés entre Berlin , Londres , New York et San Francisco a reçu 140 millions d' euros d' investissements depuis sa création , dont une nouvelle dette de 30 millions d' euros contractée début 2016 afin d' accélérer son passage au payant . Tout l' enjeu pour Soundcloud sera de faire migrer son modèle de « disrupteur » de l' industrie musicale vers un service légalisé de streaming sans perdre sa culture de site communautaire et indépendant qui a fait son succès . Interview avec son fondateur suédo-britannique et musicien électro Alexander Ljung de passage à Paris pour le lancement de cette nouvelle version . "


suicide-assassinat
- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | TRANSPORTS-Transports Aériens | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues - Position finale - Morphosémantique - 26/03/2015 - Libération - CLÉMENT GHYS - Lien -
Contexte : "homme qui avait fait en sorte d' offrir des billets non modifiables à certains , de faire inviter tel autre à un colloque dans la ville d' arrivée . La séquence , incroyablement réussie en termes de mise en scène , s' achevait par un plan sur le jardin d' une villa de Buenos Aires , se reposaient deux personnes âgées ( probablement les parents du jeune homme ) , l' avion s' approchant et se crashant en plein milieu , tuant tout le monde : les deux vieux , l' équipage , les passagers et le psychopathe , dans un suicide-assassinat qui paraissait alors irréel . "


suisse-indienne
- Adjectif - LOISIRS-Sport | CULTURE-Musique | LOISIRS-Jeux, Fêtes et Activités de Loisirs - Position médiale - Morphosémantique - 05/06/2016 - La Croix - JEAN-FRANÇOIS FOURNEL - Lien -
Contexte : "Une première en double dames depuis 1971 ( Françoise Dürr-Gail Chanfreau ) , annonciatrice de lendemains enchanteurs . Les deux joueuses , également associées en double en Fed Cup ( la Coupe Davis féminine ) , sont désormais sur les talons des meilleures au classement mondial , actuellement dominé par la paire suisse-indienne Martina Hingis-Sania Mirza . "


sukajan
- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Mode et Esthétique | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 20/01/2016 - Le Figaro - ANTHONY VINCENT - Lien -
Contexte : "Les inspirations asiatiques de cette collection printemps-été 2016 imaginée par Kim Jones , le directeur artistique du prêt-à-porter masculin de la maison , se révèlent à travers des imprimés exotiques et des broderies raffinées . Le sukajan , veste souvenir en satin de soie , incarne parfaitement ce pont entre Orient et Occident et l' esprit du voyage propre à Vuitton . "


sukajan
- Nom Commun - CULTURE-Mode et Esthétique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport - Position médiale - Emprunt - 22/01/2016 - Le Figaro - ANTHONY VINCENT - Lien -
Contexte : "Au premier rang du défilé Louis Vuitton , Lewis Hamilton mise , quant à lui , sur un sukajan pastel richement brodé . "