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8   CULTURE-Gastronomie
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    • chatbot
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 13/03/2018 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Échangez avec Paolo Basso , le Meilleur Sommelier du Monde 2013 lors d' un Facebook live le mardi 13 mars . Et retrouvez le chatbot Carrefour sur carrefour . fr pour répondre à toutes vos questions , jusqu' au 14 avril inclus . "

     chatbot
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position finale - Emprunt - 18/09/2016 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Mais Ricoré dispose d' un certain nombre d' atouts , à commencer par une part de marché en volume de 63 , 2 % sur le marché de la chicorée ( et de 72 % en hyper et supermarchés ) toutes deux en hausse , ainsi qu' un statut de marque patrimoniale , affective , solaire , comme le proclame sa nouvelle signature : « Ricoré , le plein de bonne humeur » . En parallèle du spot TV de Publicis Conseil , l' agence Marcel ( Publicis Groupe ) a conçu sur Internet une activation dédiée : « Le chatbot de la bonne humeur . » Le duel entre l' ami Ricoré et le chiquissime George Clooney , incarnation sexy des dosettes Nespresso , est relancé . "

     cheesemania
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | CULTURE-Mode et Esthétique - Position médiale - Emprunt - 16/02/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, 132618719 - Lien -
    Contexte : ". Les visiteurs pourront découvrir plus de 200 fromages français , italiens et lituaniens , mais aussi une cinquantaine de grands vins et spiritueux . En plus des dégustations de brie , morbier , comté , bleu , chèvres , mozzarella et autre scamorza , Juan Arbelaez , le bouillonnant chef du Nubé ( VIIIe ) , préparera des bouchées autour du saint-agur tandis que la Milk Factory , laboratoire de création des produits laitiers , proposera une masterclass sur le thème « plaisir et santé » avec la Ligue des fromagers extraordinaires . Après l' événement , la « cheesemania » se prolongera du 21 au 26 février dans une douzaine d' établissements partenaires , qui mettront les bonnes pâtes à l' honneur sur leurs tables , de Christian Le Squer à Guy Savoy , en passant par Hugo Desnoyer , Jean-Pierre Vigato et Mathieu Pacaud . "

     cheesemania
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Jeux, Fêtes et Activités de Loisirs - Position médiale - Emprunt - 20/02/2017 - Le Figaro - OLIVIER DELCROIX - Lien -
    Contexte : "La « cheesemania » est plus que jamais parisienne comme le prouvent les nombreuses nouvelles boutiques , soirées événementielles , et autres nouveaux sites de vente en ligne qui s' implantent à Paname . Alors , faisons comme le président Franklin D. Roosevelt qui inventa l' immarcescible grimace photographique en prononçant le mot « cheese » : sourions ! "

     club-entrepôt
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Industrie - Position initiale - Morphosémantique - 22/06/2017 - Le Figaro - GUILLAUME POINGT - Lien -
    Contexte : "Le géant américain Costco inaugurait ce jeudi matin son premier « club-entrepôt » en France : à une vingtaine de kilomètres de Paris , dans la commune de Villebon-sur-Yvette ( Essonne ) . Une petite révolution qui secoue la distribution française et attire déjà les foules . De nombreux clients avaient en effet investi , dès ce matin , l' immense entrepôt de plus de 13.000 mètres carrés , comme en témoignent les nombreux tweets postés au fil de la matinée . "

     coliving
    - Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position finale - Emprunt - 16/09/2015 - Libération - CLARA POTIER - Lien -
    Contexte : "que c' est le bazar , mais en fait on a une organisation hyper structurée » , indique le cofondateur de Ouishare . Si les frais d' hébergement , de nourriture et les outils sont fournis par les organisateurs , « chacun doit cependant mettre la main à la pâte dans la vie quotidienne . On n' est pas un hôtel non plus » , rappelle Benjamin . Ménage , cuisine , courses , les tâches quotidiennes sont attribuées sur la base du volontariat et sont notées minutieusement sur de grands tableaux noir et orange dans la salle de « coliving » . « On a deux tâches par semaine à effectuer . Cette semaine , je devais vider les copeaux de bois des toilettes sèches » , explique Jason , inventeur passionné , un sourire goguenard aux lèvres . Ce finlandais de 29 ans est le concepteur de Showerloop , une douche qui filtre l' eau en temps réel pour la réinjecter dans le pommeau , réduisant la consommation d' eau par 10 . "

     coliving
    - Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Emprunt - 16/09/2015 - Libération - CLARA POTIER - Lien -
    Contexte : "Dans la factory , au milieu des scies sauteuses et des fraiseuses trois axes , Milena , Florent et Martin discutent , une couronne de laurier sur leur tête : « Ces couronnes signifient qu' on ne souhaite pas être dérangés dans notre conversation ou dans notre travail » . Tout comme l' objet en forme de serrure posé sur une des tables basses de l' espace de coliving . Au centre de la cour , François , un jeune entrepreneur français , s' attelle à peindre un long tube en noir , pièce maitresse de Solarose , le générateur solaire sur lesquels ils planchent . Le but ? Le rendre accessible aux « petits agriculteurs et artisans pour une énergie locale et autonome » . "

     combawa
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 17/05/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON - Lien -
    Contexte : "Limpide , graphique et punchy , elle se charge d' enfoncer le clou ! En rotation permanente , la carte décline ses gammes voyageuses au quotidien ou presque . De la néo-fusion bien sentie où le foie gras côtoie le chutney de mangue ( classique , d'accord , mais parfaitement réalisé ) , le boudin noir se frotte au combawa , le gigot d' agneau rôtit au lait de coco et la crème vanille dialogue avec la mousse de thé matcha . En cuisine , le Japonais Taiki Tamao , passé notamment chez Antoine Heerah . "

     combawa
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 03/12/2016 - Le Figaro - COLETTE MONSAT, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
    Contexte : "Orange , clémentine , cédrat , yuzu , citron caviar , pomelo kumquat , bergamote . Jusqu' à présent peu de livres s' étaient intéressés à cette famille de fruits pourtant de plus en plus présents dans nos assiettes . Saisonnalité , fiches d' identité et techniques de préparation permettent de mieux attaquer les recettes : citron givré , bouillon au combawa , huîtres à la sauce yuzu . "

     combawa
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | INTERNATIONAL-Asie Orientale et Asie du Sud - Position médiale - Emprunt - 19/04/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
    Contexte : "L' affaire est familiale puisque sa sœur , aux fourneaux , concocte une cuisine laotienne traditionnelle d' une grande fraîcheur . Assez proche de la thaïlandaise mais plus marquée en herbes aromatiques , celle -ci déroule , entre autres , salade de papaye verte , rouleau de printemps , « banh séo » ( crêpe laotienne au porc et aux crevettes , soja , oignon ) ou encore « moc pa » ( poisson cuit dans une feuille de bananier , lait de coco , curry rouge , bambou , basilic , combawa ) , le tout savamment dosé en épices et condiments . "