CULTURE-Gastronomie (2/56)

agricool
- Nom Propre - SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture - Position finale - Morphosémantique - 08/08/2016 - Le Figaro - ANNE CHEYVIALLE - Lien -
Contexte : "école de commerce qui voulaient retrouver le bon goût des fruits et légumes de leur enfance . Leur concept ? Produire dans des conteneurs de 32 m2 transformés en serre high-tech . À l' intérieur , des lampes LED diffusent une lumière rose sur 3600 plants , une légère bruine humidifie les feuilles tandis qu' un goutte-à-goutte enrichi en nutriments alimente les fraisiers et des bourdons assurent la pollinisation des fleurs . La température est maintenue entre 18°C et 24°C ; l' humidité , contrôlée ; l' air extérieur , filtré . Des conditions optimales , revendique le cofondateur d' agricool , Guillaume Fourdinier , qui permettent une meilleure productivité ( 120 fois supérieure à celle d' un champ ! ) et une consommation d' eau dix fois moindre . L' environnement est préservé , car il n' y a pas de transport , aucun usage de pesticide et le recours . "

agricool
- Nom Propre - SCIENCES-Sciences de la Terre | ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Morphosémantique - 19/03/2017 - Le Monde - CATHERINE ROLLOT - Lien -
Contexte : "Un peu plus au sud , en bordure du parc de Bercy , Guillaume Fourdinier et Gonzague Gru , tous deux fils d' agriculteurs , vont implanter fin mars leur premier conteneur de 70 m2 dans lequel pousseront 3 600 plants de fraises installés à la verticale . Leur société , agricool , a pour ambition de produire toute l' année 7 tonnes de fraises goûteuses , garanties sans OGM ni pesticides . Les premières barquettes de 250 g seront vendues ce printemps , 3 euros l' une , par l' intermédiaire du réseau La Ruche qui dit oui ! . "

agritech
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Morphosémantique - 18/04/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "2 Le budget régional dédié à l' agriculture a augmenté de 42 % en 2018 , une croissance historique . L' instauration de pratiques durables et technologiques est incontournable . L' agritech offre des technologies et des services autour de l' agriculture de précision , des capteurs intelligents , des machines , de la sécurité alimentaire ( traçabilité ) , de la qualité des produits et des emballages ( actifs , intelligents et écoconçus ) , de la nutrition et de la santé ( de la plante au produit fini ) . "

algobols
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Industrie - Position médiale - Morphosémantique - 03/11/2015 - Le Figaro - ISABELLE DE FOUCAUD - Lien -
Contexte : "produits frais et de la crémerie ( pain , charcuterie , beurre , yaourt , fromage , etc . ) . Biocoop donne toujours priorité aux produits locaux , « avec 15 à 20 % des références provenant de moins de 150 km de Paris » . Pour repartir avec leurs achats , les consommateurs sont invités à venir directement avec leurs propres contenants . « Et pour ceux qui n' y auraient pas pensé , le magasin éphémère Biocoop21 leur proposera des bocaux en verre , des pochons en coton issu d' une culture biologique contrôlée et des ' algobols ' , des bols fabriqués à partir d' algues 100 % recyclables et durables » , précise l' enseigne . Son « bar à bocaux » propose ainsi un choix de contenants en verre de 0 , 5 à 1 , 4 litre à partir de 4 euros pour transporter ses achats . "

angelino
- Adjectif - LOISIRS-Sport | POLITIQUE-Élection | CULTURE-Gastronomie - Position finale - Emprunt - 31/03/2016 - L'Équipe - RÉDACTION - Lien -
Contexte : "poches de glace , il a ainsi pu voir son équipe tenir tête à la franchise floridienne , au point de l' emporter après prolongation ( 102-100 , a. p. ) . Julius Randle ( 13 pts , 14 rbds ) a inscrit le panier de la victoire à 1"9 du buzzer final tandis que Jordan Clarkson ( 26 pts ) a été le plus prolifique pour les siens . Malgré son isolation supposée dans le vestiaire des Lakers , D' Angelo Russell a joué ( 35 minutes ) , et marqué 16 points sous les quelques sifflets du public angelino . Côté Heat , les 18 balles perdues et la maladresse à trois points ( 3/17 ) n' ont pas permis de s' envoler dans une rencontre où Hassan Whiteside ( 18 pts , 17 rbds , 7 ctrs ) s' est pourtant mis en évidence aux côtés de Dwyane Wade ( 26 pts , 10 rbds , 5 pds ) et Luol Deng ( 22 pts , 11 rbds ) . Cette défaite permet à Charlotte et Boston d' afficher le même bilan que le Heat à l' Est ( 43v-31d ) . "

angostura
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues - Position finale - Emprunt - 16/03/2017 - Le Figaro - ARTHUR DUBOIS 1 - Lien -
Contexte : "Le menu proposera de nombreux cocktails présentés sous la forme d' élixirs . Les clients pourront par exemple s' attaquer au très fort « Sang magique » , un mélange de whisky canadien , de vermouth , de marasquin , d' angostura et assaisonnés de cerises au chocolat . Et vous connaissez la forumle : quand la potion est tirée , il faut la boire . "

angostura
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 25/06/2017 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 25 - Lien -
Contexte : "sur ces nouvelles manières qui enchantent les nuits citadines . Le très classique Jack-Coca , sorte de ni vu-ni connu , pour la flamboyance peut mieux faire , voici la Lynchburg Lemonade , juste hommage aux sources du péché , Jack triple sec , jus de citron , sirop de sucre de canne , soda ou limonade . Mais aussi Jack avec du thé et une montagne de glaçons , ou avec de la tequila et un scotch dont le nom commence par J , une boisson d' homme , avec de la liqueur de chocolat , trois traits d' angostura et un quartier d' orange , les gourmandes en redemandent , avec de la tequila , un fond de liqueur de framboise et de l' eau gazeuse , etc . Sur les registres des mariages , l' imagination des barmen est sans limite . "

anti-abattoirs
- Adjectif - ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Morphosémantique - 04/07/2016 - Le Figaro - ADRIEN BONFANTE - Lien -
Contexte : "Vous êtes forcément tombés sur ces images choquantes et accablantes . Depuis quelques mois , les vidéos de souffrance animale dans les abattoirs se multiplient sur internet . L214 , l' association anti-abattoirs , publie des vidéos chocs pour alerter les consommateurs sur les conditions des animaux . , mais pas forcément à cause de ces scandales et des opérations coup de poing de l' association . Chez les lecteurs du , ces vidéos n' ont pas été un déclencheur . "

anti-assad
- Adjectif - DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Gastronomie | DÉFENSE-Conflits Armés Contemporains - Position médiale - Morphosémantique - 12/05/2016 - Le Monde - BENJAMIN BARTHE (BEYROUTH, CORRESPONDANT) - Lien -
Contexte : "Moins de dix kilomètres séparent le centre de Damas , où sont basés l' ONU et le Comité international de la Croix-Rouge ( CICR ) , de Daraya , au sud de la capitale . Depuis novembre 2012 , date de l' encerclement de la ville par l' armée régulière , aucun convoi d' aide n' avait été autorisé par le gouvernement syrien à franchir cette distance . Peuplée de 100 000 habitants avant la révolution , la ville fut l' une des pionnières du mouvement de protestation anti-assad , avant de se convertir à la lutte armée sous la répression , comme le reste du pays . "

anti-assad
- Adjectif - DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Gastronomie | DROIT-Justice et Législation - Position finale - Morphosémantique - 18/07/2016 - Le Figaro - GEORGES MALBRUNOT - Lien -
Contexte : "Depuis dimanche , 300.000 habitants des quartiers est d ' tenus par les insurgés anti-assad vivent . Ce week-end , les forces gouvernementales et leurs alliés ont pris le contrôle de la dernière route , dite de Castello , qui permettait aux habitants de se ravitailler . Cette . "