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40   CULTURE-Gastronomie
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    - Nom Propre - CULTURE-Cinéma et Théâtre | LOISIRS-Tourisme et Voyages | CULTURE-Gastronomie - Position initiale - Morphologique - 18/04/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, MARIE-SARAH BOULEAU, FRANÇOIS SIMON - Lien -
    Contexte : "Taste of Paris , Woodstock , pølar Festival : à réserver cette semaine "

     pølar
    - Nom Propre - CULTURE-Cinéma et Théâtre | LOISIRS-Tourisme et Voyages | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Morphologique - 18/04/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, MARIE-SARAH BOULEAU, FRANÇOIS SIMON - Lien -
    Contexte : "Une soirée islandaise au Point Éphémère ( Xe ) , un marché norvégien au Pavillon des Canaux ( XIXe ) ou encore une séance de sauna finlandais sur la terrasse du Bar à Bulles ( XVIIIe ) : le pølar Festival promeut les cultures nordiques pendant dix jours dans différents lieux de la capitale . "

     politico-marine
    - Adjectif - CULTURE-Gastronomie | POLITIQUE-Etat et Gouvernement | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 27/09/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
    Contexte : "HACHÉ MENU - L' institution politico-marine des beaux quartiers vient de rouvrir sous la houlette du jeune chef Mathieu Pacaud , nouvel homme fort de la gastronomie parisienne . "

     politico-marine
    - Adjectif - LOISIRS-Tourisme et Voyages | DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Gastronomie - Position finale - Morphosémantique - 09/02/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
    Contexte : "Le , enfin , institution politico-marine des Invalides pilotée depuis la rentrée par Mathieu Pacaud , déjà multi-étoilé à , et , hérite d' une étoile . "

     politico-marine
    - Adjectif - LOISIRS-Tourisme et Voyages | DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Morphosémantique - 09/02/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
    Contexte : "Le Divellec , enfin , institution politico-marine des Invalides pilotée depuis la rentrée par Mathieu Pacaud , déjà multi-étoilé à L' Ambroisie , Histoires et Hexagone , hérite d' une étoile . "

     polpette
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 12/07/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
    Contexte : "Faire des boulettes est la chose du monde la mieux partagée ( köttbullar suédoises , fricadelles belges , polpette italiennes , köfte turques , meatballs anglo-saxonnes , falafels libanais . ) . En témoignent les nombreux bistrots tendance et adresses monomaniaques qui proposent ces petites croquettes carnées à leur carte . "

     polpette
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Commerce - Position initiale - Emprunt - 06/04/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, VINCENT BOISOT - Lien -
    Contexte : "Faire des boulettes est la chose du monde la mieux partagée . Köttbullar suédoises , frikadeller danoises ( ou fricadelles belges ) , polpette italiennes , fasirt hongroises , mandonguilles catalanes , köfte turques , albondigas espagnoles , falafels libanaises , meatballs anglo-saxonnes . La terre tourne rond et la boulette , issue d' une cuisine de ménage , quotidienne , familiale , en est la preuve gourmande . En fonction des pays et des cultures , les modes de cuisson changent ( four , poêle , friture , voire vapeur ) , les ingrédients aussi ( viandes , légumes , œufs , herbes , épices . ) , mais l' esprit de la recette reste le même . Accommoder de façon savoureuse des"

     poptails
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Mode et Esthétique - Position finale - Morphosémantique - 05/07/2016 - Le Figaro - DIANE ZIEGLER - Lien -
    Contexte : "Alternative à la bière et au Pim's sur les rooftops anglais , au vin rosé et au punch sur les terrasses parisiennes et à la sangria espagnole , ses poptails vont alors vite séduire les plus curieux et révolutionner le mode de consommation de l' alcool outre-Manche . Laura Faeh décide alors d' accompagner son amie Cécilia Thomas dans cette aventure . Cette dernière raconte : « Toutes les deux , nous sommes complémentaires et nous partageons cet amour pour les fruits . Au début , nous nous installions dans les rues de Londres mais ce n' était pas l' idéal . » C' est ainsi que les deux Françaises accélérèrent leur destin en créant leur marque . "

     poptails
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Mode et Esthétique - Position médiale - Morphosémantique - 05/07/2016 - Le Figaro - DIANE ZIEGLER - Lien -
    Contexte : "en quête d' inspiration . Depuis qu' elle s' est lancée dans l' aventure « Poptails » , la jeune Française est toujours à l' affût de nouvelles idées et ne quitte jamais son smartphone , qui lui permet de découvrir sur Pinterest les nouvelles tendances outre-Atlantique : « Ce réseau est une mine d' inspiration ! Il y a cinq ans , à force de parcourir les photos des rubriques « food » , j' avais repéré des clichés très colorés et séduisants de sorbets alcoolisés , préparés à base de spiritueux et surtout de fruits frais . Les poptails étaient déjà très en vogue aux États-Unis et en Australie . » "

     poptails
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Tourisme et Voyages | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Morphosémantique - 17/05/2016 - Le Figaro - LAURENCE HALOCHE - Lien -
    Contexte : "Comme sur un crêpier , mais à - 30 °C , un « mix à glace » à la saveur neutre , agrémenté , au choix , de fruits frais , de caramel ou de chocolat , est étalé en fine couche avant d' être travaillé de façon à former de délicats rolls : sortes de « cigarettes russes » à la griotte , au litchi , à la pomme au thé vert . Voire au Baileys Irish Cream , rhum et marc de champagne . Les glaces cocktail et les poptails - contraction de popsicle et cocktail - étant l' autre tendance forte de l' été 2016 . "