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18   CULTURE-Gastronomie
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    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie - Position finale - Morphosémantique - 07/03/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "LDC dont l' activité essentielle est la volaille sous les marques Loué et Le Gaulois , doit faire face au recul constant de la consommation de viande . Mais le groupe vise bien plus les flexitariens , ces consommateurs qui en mangent encore deux ou trois fois par semaine , que les végétariens . « En 18 mois , le végétal est passé de zéro à 11 % de notre activité traiteur tant en surgelé qu' en frais » , précise Alexandre Pillaud , le directeur marketing de Marie . "

     flexitariens
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie - Position finale - Morphosémantique - 17/06/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Fruits de Terre sont les flexitariens "

     flexitariens
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Morphosémantique - 06/09/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Trait distinctif de Picnic , qui s' accompagne d' un service livraison : la carte est conçue pour les végétariens et flexitariens . Seuls les thon , saumon et poulet ( Label rouge ou bio ) figurent dans les salades aux côtés du . homard . « C' est encore compliqué pour les végétariens » , constate David Holder qui , lui , ne mange plus de viande depuis vingt ans . « Sans vouloir imposer ce choix , nous incitons à être plus soucieux de la préservation des ressources naturelles » , ajoute -t-il . "

     flexitariens
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SANTÉ-Médecine | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 12/04/2017 - Le Figaro - LE FIGARO.FR AVEC AFP - Lien -
    Contexte : "Les végétariens représentent aujourd'hui 3 % de la population , et les " flexitariens " ( personnes réduisant leur consommation de viande ) se développent ( ils représenteraient 25 % des Français selon le groupe Bigard ) . " Il faut savoir remettre les pendules à l' heure . Notre idée n' est pas de trancher le débat de manière définitive , de dire , mais d' éviter les dogmes , dans un sens ou l' autre " , déclare Adeline Trégouët , rédactrice en chef déléguée de " 60 millions de consommateurs " . "

     flexitariens
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Industrie - Position initiale - Morphosémantique - 05/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Aujourd'hui en France , un tiers des ménages se déclarent « flexitariens » , c' est à dire qu' ils limitent leur consommation de viande et de produits carnés , selon une étude Kantar World Panel . En 2015 , ils n' étaient que 25 % . A qui profite le développement de ce nouveau mode de consommation ? Au végétal et donc au marché dit vegan . La consommation de produits à base de végétaux et de légumineuses ne cesse de progresser . "

     flexitariens
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Industrie - Position médiale - Morphosémantique - 21/11/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "- Dernier exemple de positionnement spécifique , toujours par Eurial , le lancement en octobre d' une marque de yaourts et desserts 100 % végétal à l' attention des « flexitariens » , les végétariens flexibles . Et le nom de marque est gonflé : « A bicyclette » pour évoquer le lâcher prise et la liberté que recherche cette cible , tout l' esprit de la chanson d' Yves Montant , revisitée au 21ième siècle . "

     flexitariens
    - Nom Commun - SANTÉ-Médecine | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Morphosémantique - 10/04/2016 - Les Echos - MARION DEGEORGES - Lien -
    Contexte : "> Après les végétariens , voici les « flexitariens » "

     flexitarisme
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 10/10/2017 - Huffington Post - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Contacté pour un précédent article sur Le HuffPost sur les produits simili-carnés , des substituts de viande , Philippe Conte , créateur de la " Boucherie végétarienne " à Paris , expliquait que le flexitarisme , néologisme qui vient des États-Unis , est " une volonté d' avoir une consommation raisonnable " , plus consciente de différents enjeux , environnementaux ou de santé par exemple . "

     flexitarisme
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie - Position médiale - Morphosémantique - 21/03/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "« Le choix des légumineuses donne du sens à l' alimentation » , estime Benoît Plisson . C' est une solution nutritionnelle alternative à la viande , et environnementale : une culture vertueuse qui enrichit les sols en azote , fertilisant naturel . « Nos produits répondent à la montée du bio et du flexitarisme » , dit -il . Tablant sur un chiffre d' affaires de 2 , 5 millions d' euros en 2018 , Hari & Co lancera en septembre de nouveaux produits destinés « à d' autres usages et moments de consommation des légumineuses , pour manger plus sainement et plus écologiquement dans les contraintes actuelles dominées par le snacking » . "

     flexitarisme
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre | ÉCONOMIE-Agriculture - Position initiale - Morphosémantique - 30/09/2017 - Huffington Post - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "De plus en plus de personnes sont attirées par le " flexitarisme " : ils ne veulent pas arrêter de manger de la viande mais ils souhaitent que leur consommation soit plus raisonnable . Soucieux de leur santé , de l' environnement ou du bien-être animal , quelle que soit la raison , ils sont ainsi friands de nouvelles idées pour remplacer la viande ou le poisson dans leur alimentation . "