Logo


13   CULTURE-Gastronomie
  • Thème Spécifique Thème Générique 


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
    • emojis
    - Nom Commun - sciences-linguistique | LOISIRS-Jeux, Fêtes et Activités de Loisirs | CULTURE-Gastronomie - Position finale - Emprunt - 16/07/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Grenouille , thé ou pêche : certains emojis ont une signification cachée "

     emojis
    - Nom Commun - SOCIÉTÉ-Démographie | CULTURE-Gastronomie | TRANSPORTS-Transports Terrestres - Position finale - Emprunt - 21/06/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Une femme voilée , une mère qui allaite et un dinosaure font leur entrée parmi les emojis "

     emojis
    - Nom Commun - TECHNOLOGIE-Internet | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 30/10/2017 - Huffington Post - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Pour d' autres , au contraire , Google avait tout compris : dans le Big Mac , le fromage est en dessous . Mais attention , le pain est protégé par une feuille de laitue , note un autre fan de burgers et d' emojis . "

     emotainment
    - Nom Commun - CULTURE-Musique | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position initiale - Emprunt - 03/10/2014 - Libération - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "se sont creusés . Et pis après , on était là , sur le flanc , le souffle court , des larmes ruisselant sur nos joues écarlates de plaisir , lourds comme des chevals morts ( 1 ) . C' était , le jeudi 25 septembre devant 3 , 7 millions de téléspectateurs , la première de Rising Star , la nouvelle télé-réalité musicale hebdomadaire de M6 . L' inédit et ultramoderniste principe du vote via tablettes et smartphones , on était prêt , depuis le temps que M6 nous en rebat les portugaises . Mais ce degré-là d ' emotainment , en revanche , on ne s' y attendait pas . Mais oui , l' emotainment , ce mélange télévisuel d' émotion et de divertissement qu' on croyait indépassable depuis qu' en 2002 , dans Star Academy sur TF1 , Houcine avait été interrompu en pleine chanson par l' arrivée sur le plateau de son père et de son fils , déclenchant une inondation lacrymale de type Montpellier . M6 est allée au-delà de l' emotainment , bien au-delà : Rising Star , c' est du porn emotainment . On sèche nos larmes et on vous explique . "

     emotainment
    - Nom Commun - CULTURE-Musique | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Emprunt - 03/10/2014 - Libération - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : ". Ils sont quatre , chargés de faire monter la mayonnaise émotionnelle de Rising Star : Cali ( Zaz en slip ségoléniste ) , Morgan Serrano ( vendeur de jambon chez NRJ ) , David Hallyday ( on vous ouvre une parenthèse pour que vous fassiez votre propre commentaire désagréable ) et Cathy Guetta . Cathy . Guetta . La dame nous est présentée comme « coproductrice et directrice artistique » alors qu' on la croyait exhibitionniste dentaire de la night au côté de son ex David . Dans Rising Star , elle a enfin trouvé sa vocation : porn emotainment star ou , en français , flaque . Avant le direct , dans la phase de présélection qui , étrangement , se déroule dans une maison façon la Parenthèse inattendue - table basse , fauteuils club , plancher blond et kilim élimé - , Cathy Guetta commence par se dandiner à la moindre note et , immanquablement , finit en eaux . Parce que « moi aussi , je suis une maman » ( à une femme venue présenter la candidature de son fils , retenu par des examens ) , parce que « j' ai eu un flot d'"

     ex-bongrain
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Mathématiques - Position finale - Morphosémantique - 19/02/2016 - Les Echos - MARIE-JOSÉE COUGARD - Lien -
    Contexte : "Les fromages fouettés de Madame Loïk ont enregistré une croissance à deux chiffres ( + 14 , 5 % ) sur un marché stable face à des concurrents tels que les deux leaders StMoret et Tartare de Savencia ( ex-bongrain ) , et Boursin de Bel , numéro trois . Quant aux crêpes fourrées de Paysan Breton , elles se sont arrogé 70 % de la croissance de ce marché dominé par Daunat avec Wahou ! . "

     ex-communicant
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Agriculture - Position finale - Morphosémantique - 10/05/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, FRANCOIS BOUCHON, LUCIEN LUNG, CHAMBELLAND - ALDO SPERBER - Lien -
    Contexte : "Il vient tout juste de trouver l' atelier dont il rêvait , financé grâce au . L' histoire de Thierry Delabre , 46 ans , c' est celle d' une reconversion dictée « par la passion et la santé » . En 2003 , cet ex-communicant se met à fabriquer du pain dans son appartement du XIIIe arrondissement à l' aide de livres de recettes . Diagnostiqué diabétique de type 1 six ans plus tard , il abandonne la levure pour le levain naturel ( il en élève douze aujourd'hui ) , plus digeste . En 2012 , il fait la rencontre de Roland Feuillas , à Cucugnan ( Aude ) , qui le convertit aux blés de variétés anciennes . Ses amis , suivis de ses voisins , puis de grands chefs parisiens ( Pascal Barbot en tête ) l' encouragent à voir plus grand"

     ex-eco-emballages
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Physique et Chimie | SOCIÉTÉ-Ecologisme - Position finale - Morphosémantique - 06/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "les déchets de l' industrie automobile et les gros appareils ménagers que Derichebourg refond en lingot . La capsule de café , l' opercule de bouteille , l' emballage de fromages frais ou la bougie chauffe-plat , tous les petits déchets en aluminium sont souvent trop légers pour être extraits de la poubelle des ménages par les centres de tri actuels . « Cela nécessite un courant électrique , dit ' courant de Foucault ' , et en France , seuls 19 centres de tri en sont équipés » , explique Jean Hornain , président de l' éco-organisme Citeo ( ex-eco-emballages ) . Ces petits objets représentant un gisement de 60.000 tonnes d' aluminium par an , un premier projet métal a été mis en place en 2014 pour équiper les centres de tri . Il a permis en 2016 de recycler 338 tonnes de « petits aluminiums » ( +65 % en un an ) et a été reconduit lors du Salon des maires le 22 novembre . Objectif : atteindre en 2022 un taux de recyclage correspondant à 30 millions de ménages , contre neuf millions estimés actuellement . "

     ex-fauchon
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 14/10/2016 - Le Monde - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "que ce que l' on achète , c' est surtout beaucoup de sucres ( sirops , glucose , dextrose , sucres invertis , sorbitol , mannitol . ) , du gras et du pâteux , des purées de fruits surgelées ( Boiron , Ravifruit , Capfruit ) , mais aussi toutes sortes de colorants , texturants , épaississants , émulsifiants , gélatines animales , arômes artificiels et conservateurs . Et tout cela à prix salé – deux à trois fois plus cher que la boulangerie de quartier . Ainsi , les « éclairs de génie » de Christophe Adam ( ex-fauchon ) , petits en taille mais explosifs en sucres et en graphismes colorés , sont vendus entre 4 , 50 et 6 , 50 euros pièce . « Tout est fait pour que ce soit beau , ludique , brillant , mais pas forcément bon , s' insurge le journaliste gastronomique Jörg Zipprick . Si je paie ces prix-là , je veux savoir ce que je mange et être sûr que cela ne va pas nuire à ma santé . » Pourfendeur de la cuisine moléculaire , le critique ne décolère pas : « Certains produits employés en pâtisserie sont tellement"

     ex-fauchon
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Tourisme et Voyages - Position médiale - Morphosémantique - 10/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "A l' origine de l' aventure en 2012 , le désir d' un père , Charles Lahmi , qui avait réussi dans la mode ( c' est le créateur de Lulu Castagnette ) , d' aider sa fille à ouvrir sa pâtisserie . Appelé en renfort en tant que consultant , Christophe Adam ( ex-fauchon , ex-Crillon . ) les convainc d' opter pour le mono-produit . L' éclair en l' occurence , dont le chef pâtissier avait fait un best-seller décliné dans une large palette parfumée et colorée . L' Eclair de Génie était né rue pavée dans le Marais . Le succès immédiat de la formule et son installation au Lafayette Maison et Gare du Nord , incitent Christophe Adam à s' associer à Charles et Déborah Lahmi pour dupliquer la recette ailleurs . "