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112   ÉCONOMIE-Commerce
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    • œnogastronomiques
    - Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 04/12/2015 - Les Echos - MASSIMO PRANDI - Lien -
    Contexte : "Retrouver le goût des choses Carlo Petrini ( photo ) est considéré en Italie comme l' artisan de la renaissance de la cuisine italienne . Cet ancien soixante-huitard est à l' origine d' un mouvement , Slow Food , qui revendique le droit à une nourriture saine , variée et respectueuse des traditions locales . Créée en 1986 , Slow Food est devenu une véritable organisation internationale . En 2004 , Carlo Petrini a fondé , pour la défense de la « nourriture comme plaisir » , l' université des sciences œnogastronomiques de Bra , sa ville natale , et de Colorno , dans la province de Parme , en plein cœur de la « food valley » . C' est dans sa grande école de gastronomie que ce diplômé de la faculté de sociologie de Trente a pu développer sa vision : « J' ai fait mienne la définition de gastronomie de Brillat-Savarin : la gastronomie est tout ce qui concerne l' homme qui se nourrit . C' est une vision à 360 degrés . » Mais relève un paradoxe : « On n' a jamais autant parlé de gastronomie ,"

     œnojournalisme
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | DROIT-Justice et Législation | SANTÉ-Médecine - Position médiale - Morphosémantique - 09/11/2015 - Libération - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "plus fragiles , et un principe indéniablement efficace : autoriser la publicité , mais l' encadrer plutôt que la prohiber . Pour cela , une méthode simple : d' une part interdire les médias qui s' imposent à tous , comme l' affichage , la télévision et le cinéma , et autoriser ceux face auxquels le citoyen manifeste sa liberté , comme la presse ; d' autre part interdire les contenus incitatifs à la consommation et autoriser les contenus objectifs sur les produits et leurs différentes qualités . Et elle n' interdit en rien de promouvoir l' œnotourisme et l' œnojournalisme . "

     off-loads
    - Nom Commun - LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Commerce | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Emprunt - 16/11/2014 - L'Équipe - RICHARD ESCOT ET BERTRAND LAGACHERIE - Lien -
    Contexte : "Les " off-loads " , à savoir les passes réussies au contact , qui étaient l' apanage des Australiens et des Néo-Zélandais , font maintenant partie de la palette offensive du XV de France . Les Bleus sont capables d' aller défier une défense pour la percer et assurer des passes dans le dos des plaqueurs , ce qui a pour effet d' accélérer le jeu et surtout d' ouvrir des espaces avec effet immédiat . "

     off-shorisée
    - Participe Passé - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt, Morphosémantique - 08/02/2016 - Les Echos - MARIE-SOPHIE RAMSPACHER - Lien -
    Contexte : "Présent au grand complet , le comité de direction d' Optim'services s' est toutefois voulu rassurant sur l' emploi . « En délivrant des services de qualité , les agents d' Optim'services permettent aux cheminots d' accomplir leur métier , faire rouler les trains » , a rappelé Xavier Roche , avant de s' engager : aucune activité ne sera « off-shorisée » , nulle menace de plan social ne plane . « Optim'services , en revanche , doit maigrir » , a t -il reconnu . Afin de « prendre sa part » du plan de 1.400 suppressions d' emplois de SNCF en 2016 , les départs en retraite ne seront pas remplacés et certains postes disparaîtront : « Déchargés de tâches sans valeur ajoutée , les agents pourront se concentrer sur les demandes les plus complexes . » "

     okozukai
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Emprunt - 29/06/2016 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "ne s' accordent désormais plus , en moyenne , qu' un budget de 587 yens , soit 5 , 14 euros . Et ce montant a même reculé de 14 yens sur un an , a découvert la Shinsei Bank , qui sonde régulièrement des milliers d' employés mariés pour évaluer leur niveau de vie et leurs pratiques de consommation . Pour mesurer la confiance des ménages , la banque s' intéresse particulièrement au montant que les épouses , qui gèrent traditionnellement les finances du foyer , remettent chaque mois en liquide à leur mari . Désormais , cet « okozukai » - ou « budget de dépenses » - atteint , en moyenne , 37.873 yens ( 332 euros ) . Si cela marque une progression minuscule de 231 yens par rapport à 2015 , ce montant s' impose comme l' un des plus faibles jamais enregistrés par cette étude qui existe depuis 1979 . "

     olivophiles
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Morphosémantique - 26/02/2016 - Les Echos - JEROME BERGER - Lien -
    Contexte : "De là à favoriser la production d' huiles d' olive « millésimées » , il n' y a qu' un pas . Franchi à la faveur du changement de siècle . Souvenez -vous . A la fin des années 90 , le fameux régime crétois est en vogue , la chasse aux acides gras est ouverte et soudain les « olivophiles » se ramassent à la pelle , y compris parmi les chefs étoilés du sud de la France , de Roger Vergé à Jacques Chibois , via Alain Ducasse et Jean-André Charial . "

     one-stop-shopping
    - Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt - 12/10/2015 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : ", le périmètre des directions de l' immobilier s' est parfois élargi et peut désormais couvrir l' ensemble des métiers de la chaîne , jusqu' au facility management qui restait jusqu' ici souvent autonome » , assure Stéphanie Fauré . Autre tendance : la globalisation de la fonction immobilière , dont l' un des corollaires est un recours à l' externalisation et à la massification des contrats . « Elle se traduit par un levier d' économies souvent très important , note la spécialiste de l' immobilier . On peut imaginer que demain les entreprises s' orienteront vers le " one-stop-shopping " en intégrant l' asset , le property et le facility management auprès d' un unique prestataire . » "

     on-linisation
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce | TECHNOLOGIE-Internet - Position médiale - Emprunt, Morphosémantique - 25/01/2016 - Les Echos - FRÉDÉRIC ICHAY - Lien -
    Contexte : "Alors que les banques classiques se battent pour survivre et conserver leurs parts de marché , les opérateurs télécoms misent sur une « on-linisation » des services bancaires voyant en cela une opportunité de croissance sans précédent . Ceci est particulièrement vrai dans les pays en développement où une grande partie de la population n' est pas bancarisée , mais possède un téléphone mobile . "

     optico
    - Nom Propre - ÉCONOMIE-Commerce | DROIT-Justice et Législation | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position finale - Morphologique, Emprunt - 02/05/2016 - Les Echos - ROMAIN GUEUGNEAU - Lien -
    Contexte : "particulier fait affaire avec un électricien ou un plombier trouvé grâce au service de renseignement , c' est le professionnel qui paie une commission . Pour celui qui appelle , le service est gratuit ( les travaux restent à sa charge . ) . « On veut générer à l' avenir la majorité de nos revenus avec ce modèle » , prévient Jean-René Alonso , qui mise cette année sur un chiffre d' affaires de 5 à 6 millions d' euros et sur une marge à deux chiffres . L' entrepreneur compte sur le logiciel de « call tracking » optico , développé par Remmedia , pour améliorer le suivi des appels et optimiser l' engagement des clients . Il investit aussi dans l' achat de mots-clefs sur Internet , qui permettent de renvoyer sur le site de 118 818 , et donc sur le numéro . "

     órbanomics
    - Nom Propre - ÉCONOMIE-Finance | POLITIQUE-Etat et Gouvernement | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt, Morphosémantique - 04/11/2015 - Les Echos - NOURIEL ROUBINI - Lien -
    Contexte : "La récente victoire du parti conservateur Droit et Justice ( PiS ) en Pologne confirme une tendance récente en Europe : la montée d' un capitalisme d' État anti-libéral , dirigé par des régimes autoritaires . On peut l' appeler Poutinomics en Russie , órbanomics en Hongrie , Erdoğanomics en Turquie . On peut également parler d' une décennie de Berlusconomics dont l' Italie se remet à peine . Nous allons sans doute bientôt découvrir les Kaczyńskinomics en Pologne . "