Logo


kueh
- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | INTERNATIONAL-Asie Orientale et Asie du Sud - Position finale - Emprunt - 19/04/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "dévoile sans chichi . Ménagère mais sincère et fière de ses classiques : cousins singapouriens des empanadas argentins , les chaussons « epok epok » sont garnis de sardines marinées à la tomate , poivrons et oignons , et à tremper dans une purée de piments bien relevée . La même qui réveille le nasi lemak , plat traditionnel de riz au lait de coco , parsemé de cacahuètes , anchois et échalotes frits et garni , ici , d' un œuf au plat et d' une cuisse de poulet mariné . En dessert , misez sur la couleur verte des crêpes kueh bakar , obtenue grâce aux feuilles de pandanus ( plante tropicale ) qui ont servi à la confection de la pâte . "


kunya
- Nom Commun - DÉFENSE-Conflits Armés Contemporains | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse | DÉFENSE-Militaire - Position initiale - Emprunt - 13/04/2016 - Le Figaro - VALENTINE ARAMA - Lien -
Contexte : "à l' aéroport de Bruxelles-Zaventem , et son frère Khalid , 27 ans , qui s' est fait exploser à la station de métro de Maelbeek , seraient les « cerveaux » , des attentats de Bruxelles . et de ceux de Paris . « C' est avec ces deux frères que tout a commencé » , écrivent les membres du groupe terroriste État islamique , dans le numéro 14 de la revue anglophone Dabiq . Si ces informations sont à prendre avec précaution , elles confèrent un rôle essentiel aux deux frères . Présentés dans une biographie post-mortem sous leur kunya ( leur nom musulman ) , Dabiq revient sur le parcours de ces deux hommes . Radicalisés relativement récemment en prison ils se trouvaient pour des crimes de droit commun , les deux frères de nationalité belge n' étaient pas connus pour terrorisme , mais plutôt pour grand banditisme . "


kurdo-turc
- Adjectif - DÉFENSE-Militaire | POLITIQUE-Etat et Gouvernement | DROIT-Justice et Législation - Position finale - Morphosémantique - 06/10/2015 - Le Figaro - EDOUARD DE MARESCHAL - Lien -
Contexte : "le message derrière la violente contre-attaque menée par les djihadistes de l' EI le 25 juin 2015 . Par un camion bélier qui fait 12 morts et plus de 70 blessés , ils reprennent pied dans la ville . Les djihadistes tentent en vain de prendre le contrôle du poste-frontière avec la Turquie , pour compenser la perte du point de passage de Tal-Abyad qu' ils ont abandonné sans se battre . Après 48 heures de combats , . Aujourd'hui , Kobané n' est plus un objectif pour l' Etat islamique . « L' EI a laissé émerger le conflit kurdo-turc , pire cauchemar d' Erdogan . Désormais ils ont déplacé le combat vers Hassake . » "


lacochiennes
- Adjectif - CULTURE-Lettres, Littérature et Langues | CULTURE-Musique | POLITIQUE-Élection - Position finale - Morphosémantique - 14/10/2015 - Le Figaro - SEBASTIEN LAPAQUE - Lien -
Contexte : "« Comment se dire adieu ? » chantait naguère Françoise Hardy , à l' époque la variété française savait associer des mélodies sucrées à des sentiments délicats . Il y a eu des nuits nous avons remis deux thunes dans le bastringue pour entendre l' idole des sixties poser la question à l' infini . Des nuits incertaines et très douces , à la Philippe Lacoche . Trente livres composent aujourd'hui la bibliographie de l' écrivain . Il a posé un univers , ciselé un style . On devrait parler de « nuits lacochiennes » : ces dernières sont reconnaissables à . "


lagar
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 05/01/2016 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 05 - Lien -
Contexte : "Les raisins , servant à la confection des cuvées les plus luxueuses restent foulés aux pieds dans de larges cuves de granite , les traditionnels lagar . Certains gestes humains ne peuvent être égalés par la machine , la pression délicate au rythme irrégulier et festif qu' offre le foulage aux pieds est idéale pour extraire la matière des fruits . Lors de la fermentation alcoolique , seule une moitié des sucres est transformée en alcool , pour un jus entre 6 et 8 % , avant que celle -ci ne soit avortée par l' ajout de l' aguardente , une eau-de-vie de raisin à 77 % . La fortification ( ou mutage ) se fait dans des proportions qui sont de quatre parts de vin"


lahmacuns
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Emprunt - 29/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, LUCIEN LUNG - Lien -
Contexte : "J' adore cette petite échoppe kurde du Faubourg Saint-Denis qui prépare de délicieux kebabs et lahmacuns . Le pain maison est cuit devant le client dans un four à bois . Je prends toujours leur sandwich au foie d' agneau cuit à la braise : il peut se permettre d' être un tout petit peu sec "


laveries-librairies
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Démographie | ÉDUCATION-Enseignements Supérieurs | ÉDUCATION-Enseignements Primaires et Secondaires - Position initiale - Morphosémantique - 23/06/2016 - Le Figaro - DANETTE FREDERIQUE, LIBROMAT - Lien -
Contexte : "FIGARO DEMAIN - Les foyers sud-africains passent jusqu' à 9 heures par semaine à faire leur lessive . Pour concilier tâches ménagères et éducation , des laveries-librairies ont été installées . "


leberwurst
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Télévision - Position médiale - Emprunt - 18/05/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : "env . 10-15 . Côté saucisse , entre curry wurst et Nuremberg wurst , mention pour la Weisswurst ( la saucisse blanche de Münich ) plutôt parfumée , arrondie de salades de pommes de terre . Côté sandwichs , direct au pain de seigle à gaver de leberwurst ( saucisse à tartiner ) . "


légumes-céréales-poissons
- Nom Commun - LOISIRS-Sport | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | INTERNATIONAL-Europe - Position médiale - Morphosémantique - 02/02/2016 - Le Figaro - COLETTE MONSAT, HADRIEN GONZALES - Lien -
Contexte : "guides . » Mission accomplie , donc . À 500 mètres de , Alain Ducasse et son cuisinier Romain Meder poussent sans doute un grand ouf de soulagement . Inauguré en septembre 2014 , le restaurant du Plaza Athénée , toujours piloté par le chef monégasque , n' avait recueilli l' an dernier que deux macarons - contre trois avant sa fermeture pour travaux . « Alain Ducasse a pris un virage audacieux en concevant une cuisine en accord avec la nature , affirme aujourd'hui Michael Ellis , directeur international des guides Michelin . Basée autour de la trilogie légumes-céréales-poissons , sa cuisine offre des mariages de saveurs inédits et bouscule les codes de la haute gastronomie . » "


lemairienne
- Adjectif - POLITIQUE-Etat et Gouvernement | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues | POLITIQUE-Élection - Position finale - Morphosémantique - 22/02/2016 - Le Figaro - JEAN-BAPTISTE GARAT - Lien -
Contexte : "La légende lemairienne veut que la restitution a pris une dizaine de jours d' écriture au moment des fêtes de fin d' année . Pour quel résultat ? « Ce n' est pas un livre programme , comme certains ont pu le faire , explique un conseiller . C' est un livre qui reprend trois années de réflexion sur le pays , un état des lieux de la France et par lequel il veut présenter sa vision du pays . Sa déclaration de candidature à la primaire s' appuie sur un constat et une ambition qui sont retranscrits dans le livre . »"