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paladar
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 09/07/2017 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 09 - Lien -
Contexte : "refuge en espagnol - s' impose en incontournable . Et son bar sur le toit-terrasse comme l' endroit il faut être vu et boire les cocktails les plus tendance . Aucune raison de bouder son plaisir car le panorama offert en prime sur la ville et jusqu' à la mer reste tout simplement magique . Madonna a fêté son anniversaire en 2016 , Mick Jagger ou Sean Penn s' y sont arrêtés . Le propriétaire , Enrique Núñez , raconte avec bonhomie le parcours qui l' a amené , après ses études d' ingénieur , à ouvrir cette paladar avec sa femme , Odeysis Baullosa , en 1996 . Si ce restaurant - privé chez l' habitant- accueillait à l' origine 12 couverts , entre les espaces et les étages qui ont été ouverts en 2011 , il peut recevoir aujourd'hui près de 100 couverts . Mais pas plus pour rester dans les règles . Verre et cigare en main comme il se doit , Núñez se rappelle avoir grandi dans ce " palais " communautaire , splendide maison coloniale aux couleurs passées et aux volumes impressionnants - l' escalier monumental vaut à lui seul le détour - en"


palta
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Emprunt - 06/01/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : "Prix : carte pas frileuse , env . 30-40 . Formule ( déj . ) à 19 , 50 . Le « palta » ( tartare avocat , oignons rouges , grosses crevettes , sauce cocktail ) : rafraîchissant dans son genre guacamole amélioré . Le « canard » ( tartare de canard , sweet chili , basilic thaï . ) : d' une bonne mâche . "


pampero
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position initiale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "forme de crête de coq . Nul panneau indicateur et encore moins de panneaux publicitaires . Dépaysant . Ici , un gaucho fait rentrer son troupeau au bercail , , en traversant un sous-bois , une très prégnante odeur dont on vous affirme qu' elle est sûrement due à la présence de « skunks » ( traduction : sconse , sorte de jolie mouffette puante mais aussi variété de marijuana puissamment parfumée , allez savoir . ) . A l' entrée d' une estancia se profile la silhouette noueuse d' un vieil ombú tout tordu , échevelé par le pampero , ce vent violent qui souffle de l' Antarctique : avec son puissant tronc évidé et ses racines apparentes , imposantes , on dirait un baobab , mais il se classe dans la famille des herbacées : « une espèce d' herbe monstrueuse , une simple tentative d' arbre , mais il tient admirablement le sol » , précise Supervielle . Pour Nico Mendez l' ombú , autre emblème national , serait tout simplement immortel . "


parillada
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position finale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "A Montevideo , El Palenque ( 2917.0190 ; ) dans le Mercado del Puerto : pour une parillada de poissons au bar . Et Primuseum ( ) : asados typiques dans un étonnant bric-à-brac , au son d' un tango show live . "


parillada
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position initiale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "ou à aller pêcher toujours plus loin en mer . Le Français a disparu , mais pas son entreprise . La concurrence s' est organisée , hippies et backpackers sont arrivés et , petit à petit , le secret s' est éventé : tout au bout de la Ruta 10 , Km 264 , ou à deux heures de marche dans le sable depuis Barra de Valizas , il y avait des plages désertes à l' infini et des vagues monstrueuses pour surfer . On y voyait des tempêtes et des couchers de soleil indescriptibles , des gargotes servaient des parillada de poissons pêchés à peine une heure avant et nulle pollution lumineuse ne pouvait troubler les nuits magiques que l' on passait sous un déluge d' étoiles . Pour dormir , après la fiesta sur la plage , on s' enroulait dans un poncho au creux d' une dune en guettant les fameuses vagues phosphorescentes que l' on peut observer sur cette côte grâce à un plancton lumineux charrié par la mer . "


parillada
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Mallmann y a installé son dernier restaurant - agrémenté de cinq chambres et d' une piscine - et que son meilleur ami , Martin Summers , a ouvert sur le même trottoir Casa Anna , un bloc de maisons en briques roses aux allures de conte anglais . Ici , Alice se prénomme Gioconda , mi-écossaisse mi-italienne , le labyrinthe , fait d' agapanthes échevelées , conduit aux six suites disséminées autour du jardin en passant par le ping-pong , la piscine et la terrasse . Le soir , on savoure autour d' un brasero les gnocchis maison et les parillada du chef d' à côté en comptant les étoiles ( dans le ciel et dans l' assiette ) . A quelques blocs de cette succursale du paradis , on peut croiser , dit -on , le tailleur londonien des Rolling Stones , un des premiers à avoir succombé au charme bucolique de Garzón et de ses vieilles maisons à retaper . "


parilladas
- Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Mallmann y a installé son dernier restaurant - agrémenté de cinq chambres et d' une piscine - et que son meilleur ami , Martin Summers , a ouvert sur le même trottoir Casa Anna , un bloc de maisons en briques roses aux allures de conte anglais . Ici , Alice se prénomme Gioconda , mi-écossaisse mi-italienne , le labyrinthe , fait d' agapanthes échevelées , conduit aux six suites disséminées autour du jardin en passant par le ping-pong , la piscine et la terrasse . Le soir , on savoure autour d' un brasero les gnocchis maison et les parilladas du chef d' à côté en comptant les étoiles ( dans le ciel et dans l' assiette ) . A quelques blocs de cette succursale du paradis , on peut croiser , dit -on , le tailleur londonien des Rolling Stones , un des premiers à avoir succombé au charme bucolique de Garzón et de ses vieilles maisons à retaper . "


paris-basque
- Nom Propre - CULTURE-Musique | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 19/05/2016 - Le Figaro - MARIE-SARAH BOULEAU, ALICE BOSIO, SOPHIE DE SANTIS, MATHILDE DOIEZIE, CHARLOTTE ENGEL, EQROY - Lien -
Contexte : " paris-basque . Fronton Chiquito-de-Cambo , 8 , quai Saint-Exupéry ( XVIe ) . Le 17 juin 2016 à partir de 18 h , les 18 et 19 juin 2016 de 9 h à 2 h. "


paris-basque
- Nom Propre - CULTURE-Musique | LOISIRS-Tourisme et Voyages | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 16/06/2017 - Le Figaro - ANNE SOLLIER, LAURA TODD COOKIES. - Lien -
Contexte : " paris-basque . Du 16 au 18 juin . Le Trinquet , 8 quai Saint-Exupéry ( XVIe ) . Tel . : 01 40 50 09 25 . "


paris-culteurs
- Nom Propre - CULTURE-Architecture et Urbanisme | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Morphosémantique - 26/08/2017 - Le Figaro - LE FIGARO.FR AVEC AFP - Lien -
Contexte : "Entre deux passages de trains - de la gare de Lyon voisine - le petit bruit du goutte à goutte dans les pots se fait entendre . A l' horizon , le Sacré-Coeur , la pointe de la tour Eiffel . Soutenu par la Régie et par l' opération municipale " paris-culteurs " , il s' agit du premier projet d' une jeune start-up , Aéromate , qui vise ici 31 tonnes de récolte annuelle . "