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86   Le Figaro


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    • mini-aumônières
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position finale - Morphosémantique - 27/01/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON - Lien -
    Contexte : "pour les crêpes . Les galettes à la farine de sarrasin ( sans gluten ) et de froment sont là pour rassurer . Bon boulot de la classique œuf-jambon-fromage ( comté ) , escortée de recettes plus « exotiques » : saumon fumé , chèvre , roquette ; reblochon , coppa , pousses d' épinards . Et pour les plus aventureux , des portions-dégustations permettent de tester plusieurs combinaisons , en salé et sucré : crevettes bio , avocat , mangue ; pommes , cannelle , confiture de lait ; beurre , sucre et yuzu . En petites bouchées , mini-aumônières , roulées façon nems ou micro-galettes au look de . la forme , amusante , a presque autant d' importance que le goût . "

     mini-betteraves
    - Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 10/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, ALBAN COUTURIER, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
    Contexte : "L' assiette . Confiée à Camille Fourmont ( La Buvette , XIe ) , la carte déroule des produits finement sourcés , servis en petites assiettes à partager : terrine de Rodolphe Paquin et pickles maison de mini-betteraves ( généreuse ) , haricots blancs et zeste de bergamote ( douillets ) , saint-jacques fumées et cédrat ( inattendues ) , burrata au citron confit et fleurs de thym ( sudissime ) . Rien de vraiment cuisiné , mais des associations malignes et des saveurs au rendez-vous . L' huile d' olive de Cédric Casanova coule à flots , à saucer avec l' excellent pain de Thierry Breton . Jolie sélection de vins de petits producteurs et bière blonde locale de la Brasserie de la Goutte d' Or pour faire passer le tout . "

     mini-carotte
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position finale - Morphosémantique - 07/05/2016 - Le Figaro - MATHILDE GOLLA - Lien -
    Contexte : "Lors de l' acte d' achat , « il y a des inférences automatiques , c'est-à-dire que l' apparence d' un produit va inférer sur le goût présumé » , explique Caroline Ardelet , enseignante chercheur en marketing à l' université Paris Ouest Nanterre . Autrement dit l' apparence des baby carottes , lavées et miniatures , va laisser penser aux consommateurs qu' ils achètent un produit jeune , sain et savoureux . « En revanche si on prend le temps d' expliquer aux consommateurs ce que sont réellement les mini-carotte par exemple , il y a peu de chance qu' il les achètent » , souligne la spécialiste . La question du temps passé est donc cruciale . « On sait que les consommateurs passent de moins en moins de temps dans les rayons . Or il y a de plus en plus de produits proposés donc plus d' informations à traiter » , souligne Caroline Ardelet . « Les consommateurs sont sur-stimulés et n' ont pas le temps d' analyser toutes les informations . Pour aller vite , ils font des associations d' idées . Ces mécanismes d' influence"

     mini-carotte
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position initiale - Morphosémantique - 07/05/2016 - Le Figaro - MATHILDE GOLLA - Lien -
    Contexte : "Tomate Cœur de bœuf , mini-carotte , pomme Pink Lady . la vérité derrière ces produits stars "

     mini-carotte
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 07/05/2016 - Le Figaro - MATHILDE GOLLA - Lien -
    Contexte : "Les mini-carotte ne sont pas de jeunes carottes et encore moins des mini-légumes , comme le laissent entendre certains distributeurs . Il s' agit en fait de carottes entières reconstituées . Le légume récolté est lavé , les fanes sont retirées puis la carotte est calibrée de façon à avoir de petites miniatures qui sont ensuite emballées en barquette ou sous-vide . Nous devons ces « baby-carrots » à l' Américain Mike Yurosek . Au début des années 1980 , l' agriculteur californien a eu l' idée géniale de découper des tronçons de carottes pour pouvoir écouler ses carottes biscornues et invendables"

     mini-déambulation
    - Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Morphosémantique - 18/12/2015 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 18 - Lien -
    Contexte : "Le fruit d' une mini-déambulation nocturne qui n' a pas laissé Danièle Le Normand , Directrice Générale Adjointe des Etablissements Isautier , insensible . "

     mini-éclipses
    - Nom Commun - SCIENCES-Astronomie | DROIT-Justice et Législation | SANTÉ-Médecine - Position médiale - Morphosémantique - 16/10/2015 - Le Figaro - CYRILLE VANLERBERGHE - Lien -
    Contexte : "Le télescope spatial Kepler de la Nasa est un fantastique chasseur d' exoplanètes , ces planète n' appartenant pas à notre système solaire . Depuis sa mise en orbite , il en a détecté plus d' un millier , en enregistrant de très faibles variations lumineuses quand elles passent devant leur étoile , un phénomène appelé transit . Or comme l' immense majorité des planètes sont bien plus petites que leur étoile , ces transits , des mini-éclipses , n' atténuent que très faiblement la lumière émise , d' au maximum 1 % . Or dans un cas très particulier , celui de l' étoile KIC 8462852 , Kepler a enregistré des atténuations de sa lumière allant jusqu' à 22 % , ce qui est colossal . Et le problème est que ces baisses de luminosité sont irrégulières et ne correspondent pas du tout au passage d' une planète autour d' une étoile . Ca ne peut donc pas être une planète , même géante . Et KIC 8462852 est la seule étoile sur les 150.000 surveillées par"

     minifiction
    - Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | POLITIQUE-Immigration | INTERNATIONAL-Moyen-Orient - Position finale - Morphosémantique - 03/11/2015 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "L' acteur , humoriste et chanteur révélé dans , la minifiction de Canal + , s' illustre cette fois au cinéma . Né à Téhéran , en Iran , en 1982 , pour raconter le parcours de ses parents à travers une fresque historique à la fois drôle et poignante . Opprimés par le régime du chah , son père , Hibat , un avocat , et sa mère , Fereshteh , une infirmière , s' enfuient en Turquie . Réfugiés en France , avec un . "

     minifiction
    - Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | POLITIQUE-Immigration | INTERNATIONAL-Moyen-Orient - Position médiale - Morphosémantique - 03/11/2015 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "L' acteur , humoriste et chanteur révélé dans Bref , la minifiction de Canal + , s' illustre cette fois au cinéma . Né à Téhéran , en Iran , en 1982 , Kheiron passe derrière la caméra pour raconter le parcours de ses parents à travers une fresque historique à la fois drôle et poignante . Opprimés par le régime du chah , son père , Hibat , un avocat , et sa mère , Fereshteh , une infirmière , s' enfuient en Turquie . Réfugiés en France , avec un . "

     mini-gares
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | ÉCONOMIE-Commerce | LOISIRS-Sport - Position médiale - Morphosémantique - 13/11/2015 - Le Figaro - ANNIE BARBACCIA - Lien -
    Contexte : "de l' Oisans , le groupe marseillais a par ailleurs redoré le blason de l' Alpenrose Suites hôtel et du Pic Blanc . Ce dernier ( 92 chambres ) est l' un de ses trois nouveaux fleurons alpins . Cette saison , on découvrira aussi le Saint-Charles , 83 chambres , à Val-Cenis ( Savoie ) , exceptionnellement acquis flambant neuf pendant sa construction et premier 4 étoiles de cette station de haute Maurienne en pleine émancipation . Enfin , à Chamonix , au hameau des Tines , voici l' Excelsior , posé à deux pas d' une de ces mini-gares saumon sifflées par le petit train de la vallée depuis plus d' un siècle . Edifié en 1905 pour loger les ouvriers qui construisaient la ligne de chemin de fer , le bâtiment deviendra en 1913 l' hôtel de la famille Cheilan et le restera pendant cent ans . Tout pimpant , le petit immeuble jaune d' œuf aux balcons en fer forgé abrite 33 chambres et la réception . Une aile moderne de bois et de pierre lui a été astucieusement greffée pour loger 46 chambres supplémentaires , le bar Art déco , la grande salle de restaurant ,"