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cavas
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position initiale - Emprunt - 26/12/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Nous sommes tombés sous le charme de ce domaine , qui décida au début des années 1870 , de ne plus faire de vin tranquille , dans un marché en crise , et de créer le premier cava . Pour se différencier des vins de Champagne , le domaine met à l' honneur des cépages autochtones : le xarel-lo ( utilisé dès 1888 par Manuel Raventos Doménech ) , le macabeo ( introduit dans les années 1920 ) et le parallada , qui deviendront la base de l' élaboration des cavas . Aujourd'hui , Pepe Raventós , qui représente la 21e génération , aidé de son père Manuel , travaille les 90 hectares ( divisés en 44 parcelles ) sans irrigation , en utilisant des méthodes viticoles biodynamiques , des chevaux et d' autres animaux ( cochons , moutons . ) . "


cavas
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Emprunt - 26/12/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Principalement connu dans l' élaboration des cavas , le xarel-lo n' est vinifié en sec que depuis une dizaine d' années . " C' est un cépage mal compris , aux qualités extraordinaires , qui donne de superbes résultats en vin tranquille , lorsque l' on sait en prendre soin " , confie Enric . "


fintech
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | DROIT-Justice et Législation - Position médiale - Emprunt - 26/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "L' analyse des échanges révèle que la fintech est un sujet de questionnement plus que d' inquiétude . « La grande majorité de la communauté accueille la transformation numérique très positivement » , expliquent Voluntae et Antidox . Seule une minorité semble craindre des bouleversements majeurs pour leur profession . « Sans en parler explicitement , cette inquiétude diffuse se manifeste à travers le partage d' articles quelque peu pessimistes sur l' avenir de la fonction de DAF » , indique le baromètre . "


macronienne
- Adjectif - DROIT-Justice et Législation | POLITIQUE-Etat et Gouvernement | POLITIQUE-Élection - Position médiale - Morphosémantique - 26/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Mais il dessine aussi quelques pistes sur lesquelles il souhaiterait voir s' engager le groupe . Ainsi , alors que la réforme des frais de mandat des députés est moins ambitieuse que prévu , Christophe Castaner déclare que les députés LREM « gagneraient à aller plus loin » . Et de souhaiter qu' ils fassent certifier leurs frais de mandat par un « tiers comptable externe » . Dans la même veine , le voici qui rappelle la philosophie macronienne , selon laquelle on doit évaluer les effets d' une loi - plus encore lorsqu' elle est récente - avant de vouloir l' adapter ou en changer . C' est sa réponse au texte déposé par le député LREM Jean-Louis Touraine sur la fin de la vie . Un sujet délicat , sur lequel il n' existe pas , chez En marche comme dans les autres partis , d' unanimité . Surtout , interrogé sur l' opposition et le Modem , deuxième parti de la majorité , Christophe Castaner concède - prudemment - que le groupe LREM , « dans"


macronienne
- Adjectif - DROIT-Justice et Législation | POLITIQUE-Etat et Gouvernement | POLITIQUE-Élection - Position médiale - Morphosémantique - 26/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Mais il dessine aussi quelques pistes sur lesquelles il souhaiterait voir s' engager le groupe . Ainsi , alors que la réforme des frais de mandats des députés est moins ambitieuse que prévu , Christophe Castaner déclare que les députés LREM « gagneraient à aller plus loin » . Et de souhaiter qu' ils fassent certifier leurs frais de mandat par un « tiers comptable externe » . Dans la même veine , le voici qui rappelle la philosophie macronienne selon laquelle on doit évaluer les effets d' une loi - plus encore lorsqu' elle est récente - avant de vouloir l' adapter ou en changer . C' est sa réponse au texte déposé par le député LREM Jean-Louis Touraine sur la fin de la vie . Un sujet délicat sur lequel il n' existe pas , chez En marche comme dans les autres partis , d' unanimité . "


startuppeur
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt, Morphosémantique - 26/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "La classe d' actifs du « private equity » est de plus en plus sensibilisée au partage de valeur , dans la mouvance lancée par le startuppeur multimillionnaire Alexandre Mars par le biais de la fondation Epic . Plusieurs fonds comme Ventech , 17Capital , Breega et 360 Capital se sont engagés à reverser une partie de leurs frais de gestion ou leur intéressement à des oeuvres sélectionnées au travers de sa structure . En France , Gonzague de Blignières a ouvert la voie avec Raise . De nombreux fonds d' impact se lancent , profitant de l' engouement des investisseurs pour le label Socialement responsable . Alter Equity a ainsi convaincu un tout nouveau type de souscripteurs , des syndicats , plutôt réticents par nature à"


youtubeur
- Nom Commun - TECHNOLOGIE-Internet | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position finale - Morphosémantique - 26/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Mais Instagram n' est pas qu' un canal privilégié pour échanger avec sa communauté : sur la plate-forme , le jeune entrepreneur cible également d' éventuels ambassadeurs , dont l' influence peut renforcer la visibilité de la marque . « Les rappeurs Di-Meh et Tommy Cash , le youtubeur Prime . Je contacte des gens qui ont les mêmes intérêts que nous , et je leur propose de leur envoyer les produits de notre collection qui leur plaise , sans rien imposer , explique -t-il . S' ils publient un post ils portent nos vêtements , c' est un super coup de publicité au vu de leur nombre de followers . » "


anti-merkel
- Nom Commun - POLITIQUE-Etat et Gouvernement | INTERNATIONAL-Europe | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 27/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "La chancelière , elle , a pris le temps pour féliciter son alter ego de 31 ans . Ce n' est pas un hasard . Aussi modeste soit la taille de son pays , Sebastian Kurz apparaît en Europe comme l' anti-merkel . Celui qui a redonné des couleurs au parti conservateur autrichien ÖVP rejette sa politique d' asile et défend le leader hongrois Viktor Orban , devenu persona non grata à Berlin . "


cyberattaquants
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | DROIT-Justice et Législation - Position initiale - Morphosémantique - 27/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Alors que la plupart des entreprises sont en pleine transformation digitale , utilisant notamment le cloud et les réseaux OT , leur surface d' attaque devient plus large , mais aussi plus complexe . En d' autres termes , les façons dont une entreprise peut être attaquée se sont multipliées . Avec l' apparition de nouvelles menaces , et donc les nouveaux moyens d' y remédier , la surface d' attaque devient fluctuante . Inévitablement , une surface d' attaque plus grande offre aux cyberattaquants plus de points d' entrée . "


hauts-de-france
- Nom Propre - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Morphosémantique - 27/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Avec 6 , 4 tonnes de blé par hectare , 6 , 5 tonnes pour l' orge d' hiver et 3 , 2 tonnes pour le colza , la coopérative Unéal et ses 6.000 adhérents ont touché en 2017 leur plus bas historique depuis la création de la première coopérative céréalière des hauts-de-france , à cause d' une météo catastrophique . Les ventes ont reculé de 100 millions d' euros à 462 millions , tandis que celles du groupe Advitam ( propriété d' Unéal ) plongeaient de 200 millions , à 1 , 03 milliard d' euros . "