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CULTURE-Arts Plastiques et Photographie
risoni
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position médiale -
Emprunt -
05/02/2016 -
Les Echos -
CLOTILDE BRIARD -
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Contexte : "Le public naviguera de Frédéric Anton , triplement étoilé au Pré Catelan à Paris , à Ryuji Teshima , dont le restaurant parisien Pages vient de recevoir sa première étoile . Il pourra commencer par un ravioli de homard signé de Kei Kobayashi du Kei , continuer par un risoni de calamar à l' encre , tagliatelles de seiche et légumes croquants de Thierry Marx au Mandarin Oriental , et terminer par un cigare croustillant fait de tabac de Havane , mousseline au cognac Hennessy de Nicolas Beaumann à la Maison Rostang . « Il faut proposer une palette de choix gustatifs , car le public est très divers et en quête de découvertes » , indique Helen Janssen , directrice de Taste of Paris chez IMG . « Cela démocratise l' accès au restaurant , notamment pour des gens qui n' osent pas pousser la porte de certains d'"
rocoto
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique -
Position médiale -
Emprunt -
30/03/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, CEVICHERIA MARTEL, PLANTXA -
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Contexte : "Ils sont au nombre de trois ( 12 à 14 € ) , avec des poissons qui varient selon les arrivages . Ce jour-là , le « mixto » était à base de maigre , gambas , poulpe , leche de tigre au rocoto ( piment péruvien ) , le « clasico » au maigre également , avec patate douce , maïs bouilli et grillé , leche de tigre classique , et le « nikkei » au saumon , avocat , radis , sésame et leche de tigre au tamarin . Bien sous tous rapports ! "
rocoto
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique -
Position médiale -
Morphosémantique -
16/03/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, CLEMENT MAHOUDEAU -
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Contexte : "Passé par et , le chef tire tous azimuts sur la carte du monde , avec un axe nippo-péruvien bien prononcé et pour le moins singulier ! Au programme , notamment , des gyozas de canard et foie gras , des tacos tourteau et guacamole très malins ( galette de maïs craquante en bas , rondelle de radis noir croquant en haut ) , toniques et frais , et des accords complexes mais bien sentis . C' est le cédrat et l' hibiscus pour l' agneau de lait , le rocoto ( piment péruvien ) pour le veau mariné , servi rosé mais hélas un peu tiède , le lucuma ( fruit exotique des Andes ) et les kabocha ( dérivés du potiron ) pour la ganache au chocolat fumé . "
rooftop
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Adjectif -
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Cinéma et Théâtre |
CULTURE-Mode et Esthétique -
Position médiale -
Emprunt -
28/10/2015 -
Le Figaro -
ANNE-CHARLOTTE DE LANGHE, SOPHIE DE SANTIS, © THIBAUT VOISIN, LE BON MARCHÉ RIVE GAUCHE -
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Contexte : "À venir . C' est un peu LA grosse surprise de la saison , celle qu' on n' espérait même plus , après avoir trinqué tout l' été en mode rooftop : l' inauguration d' un Perchoir d' hiver . La cuisine norvégienne remplace les bruschettas , les champignons chauffants les parasols , les plaids et les pare-vent les guirlandes de guinguette . La playlist , elle , se charge de réchauffer l' ambiance . "
rooftop
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Adjectif -
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique |
DÉFENSE-Militaire -
Position initiale -
Emprunt -
04/03/2016 -
Le Figaro -
JEAN-PIERRE CHANIAL -
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Contexte : "La terrasse en plein ciel ( prononcer « rooftop » ) , avec bar et vue grand écran sur les lettres Hollywood posées à flanc de colline , va vite devenir le lieu iconique ( entendre « THE place to be » ) de Los Angeles ( prononcer « L-A » , « el-è » ) . Jamais à court de surprises , le petit trublion de l' hôtellerie made in France débarque dans la cité des anges . Objectif : enchanter l' Amérique . "
rooftop
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Adjectif -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Architecture et Urbanisme |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position médiale -
Emprunt -
15/12/2015 -
Le Figaro -
JEAN-PIERRE CHANIAL, RICHARD B. LEVINE -
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Contexte : "Ce repaire miniature est installé dans un vieil immeuble de briques . Jadis , se tenait ici le grand marché à la viande . Les halles de Manhattan , en somme , celles du Meatpacking , l' ancien quartier des abattoirs devenu un des hauts lieux des tendances locales avec l ' hôtel Gansevoort et son rooftop agrémenté d' une piscine et d' un bar , le premier de la ville , des galeries d' art et des boutiques de créateurs , le musée Whitney tout récemment inauguré , etc . Sans oublier que c' est ici que démarre la High Line , cette réjouissante promenade aérienne qui court entre la 14e et la 23e rue . Dans ce mouchoir de poche , le marché couvert occupe un hangar où des comptoirs de bois hors d' âge accueillent les trésors d' une vingtaine de marchands . L' inévitable italien , avec ses charcuteries , ses pâtes et ses"
rooftop
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Adjectif -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
SCIENCES-Sciences de la Terre -
Position initiale -
Emprunt -
11/12/2015 -
Les Echos -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
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Contexte : "Pour une vue magnifique : Nemo . Depuis le rooftop du Nemo , le Musée scientifique d' Amsterdam , situé dans un magnifique bâtiment désigné par Renzo Piano , la vue est superbe . www . e-nemo . nl "
rooftop
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Adjectif -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position finale -
Emprunt -
26/02/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA -
Lien -
Contexte : "Réouvert depuis le printemps 2013 après 30 ans de fermeture , le mythique cinéma néo-égyptien du carrefour Barbès dispose d' un bar en rooftop avec terrasse qui compte parmi nos coups de coeur parisiens . Réservé aux clients du cinéma , il propose une carte de restauration légère de qualité ( planches de charcuterie Ospital , pain de Thierry Breton ) , des bières artisanales , du vin nature , des jus de fruits pressés à froid . à déguster avec vue sur le métro aérien et le Sacré-Cœur . On adooooooore ! "
rooftop
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Adjectif -
DROIT-Justice et Législation |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique -
Position finale -
Emprunt -
15/02/2016 -
Libération -
GUILLAUME GENDRON -
Lien -
Contexte : "En décembre , New Balance sponsorisait une paire de rooftop hongkongais pour une campagne virale sur les réseaux sociaux . James Kingston , partenaire occasionnel de Mustang Wanted , vend tee-shirts et posters à son effigie de beau gosse british . Quand nous lui avons demandé une interview , ce dernier nous a renvoyé vers son agent . Qui nous a expliqué que Kingston ne donnait que des entretiens rémunérés . "
rooftop
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Adjectif -
DROIT-Justice et Législation |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique -
Position initiale -
Emprunt -
15/02/2016 -
Libération -
GUILLAUME GENDRON -
Lien -
Contexte : "Comment nommer ces trompe-la-mort juvéniles , très majoritairement mâles , qui escaladent gratte-ciel , ponts et grues , le plus souvent à mains nues et sans câble ni filet d' aucune sorte , avant d' immortaliser leur exploit à l' aide d' une GoPro ou d' un smartphone sur les réseaux sociaux ? On est contraint de reprendre le terme anglais , « rooftop » , ( de « rooftop » , toit ) pas très traduisible , ou celui , un peu pédant , de « stégophiles » , littéralement « amoureux des toits » . "
