Janvier 2016 (5/50)

entrées-plats-desserts
- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 04/01/2016 - Le Figaro - COLETTE MONSAT - Lien -
Contexte : "Quand nous avons ouvert ici , en 2001 , nous avions déjà cassé les codes « entrées-plats-desserts » . À la carte , nous proposions « bouillons-pâtes-poissons marinés » . Je me souviens , les gens étaient un peu perturbés , ils me disaient : « Mais vous n' avez pas d' entrées ? » « Si , si , il y a des entrées mais rien ne vous empêche de prendre , en guise de plat , un bouillon comme le pho vietnamien ou une assiette de pâtes . » Sur les cartes des restaurants que j' ai dirigés , il y a toujours eu des soupes et des bouillons . Je crois que cela vient"

fittée
- Participe Passé - CULTURE-Mode et Esthétique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | LOISIRS-Sport - Position médiale - Emprunt, Morphosémantique - 04/01/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Les tweeds sont comme les James Bond : intemporels tout en réussissant à se réincarner à chaque nouvelle livraison . Cette saison , chez Marcel Lassance , on aura le choix entre des manteaux ajustés en tweed Donegal gris bleuté et d' autres décorés de généreux chevrons marron ( - 25 % , 295 € . Tél . : 01 45 48 29 28 ) . Chez Boss , on pourra revêtir une allure business dans un costume deux boutons à la coupe « fittée » en laine vierge dont l' armure en tweed gris renouvelle le très classique prince-de-galles ( - 30 % , 703 , 50 € . Tél . : 01 44 17 16 81 ) . Plus sport , la veste avec poches à rabat , en tweed pied-de-coq signée Polo Ralph Lauren ( - 30 % , 416 , 50 € . Disponible dans les boutiques parisiennes de la place de la Madeleine et de Saint-Germain-des-Prés . Voir page 27 ) . Pour la touche finale ? Un trilby Stetson en feutre dont le motif rappelle celui des chevrons ( - 30"

intra-sunnites
- Adjectif - POLITIQUE-Etat et Gouvernement | DÉFENSE-Conflits Armés Contemporains | INTERNATIONAL-Moyen-Orient - Position médiale - Morphosémantique - 04/01/2016 - La Croix - RECUEILLI PAR PIERRE COCHEZ - Lien -
Contexte : "En un an , les Saoudiens ont mis de côté les rivalités intra-sunnites qui leur faisaient voir les Frères musulmans comme l' ennemi absolu . Ils se sont rapprochés du Qatar , devenu un allié dans la guerre que mènent les Saoudiens au Yémen , à la tête d' une coalition où l' on trouve aussi les Émirats arabes unis . "

physigital
- Adjectif - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | TECHNOLOGIE-Internet - Position finale - Morphosémantique - 04/01/2016 - La Croix - MICHEL WAINTROP - Lien -
Contexte : "Le phénomène s' inscrit dans un secteur du commerce où les frontières s' effacent . Pour les consommateurs , la vente n' est plus uniforme « Il n' y a plus aucune séparation entre les deux mondes , dit Rodolphe Bonnasse , PDG de CA Com , une agence spécialisée dans le commerce . La demande par les clients de services qu' on pourrait désigner par le néologisme de physigital – mélange de magasins et de commerce digital – est désormais incontournable . » "

quarante-huitard
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Psychologie et Philosophie | DROIT-Justice et Législation | POLITIQUE-Etat et Gouvernement - Position médiale - Morphosémantique - 04/01/2016 - Libération - SONYA FAURE, CÉCILE DAUMAS - Lien -
Contexte : "de fin de la croissance , de la dernière victoire léniniste ( le Vietnam ) et du succès de l' Archipel du Goulag de Soljénitsyne , des premiers succès néolibéraux ( Thatcher , Reagan ) et des premiers triomphes néoreligieux ( Jean Paul II et Khomeiny , à quelques mois d' intervalle ) . Nous en sommes encore là . Plus profondément encore , la révolution culturelle , sur le long terme , est d' essence individualiste . Le terrorisme 2015 est très individualiste , la réaction de la société française l' a été tout autant . Pour un « quarante-huitard » comme moi ( né en 1948 , 20 ans en 1968 ) la différence est frappante : les « marches républicaines » de janvier , les monuments spontanés de novembre devant les lieux d' attentat sont des manifestations de masse d' individualistes . C' est , d'ailleurs , leur force . "

re-saisonnalisant
- Gérondif - ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Mode et Esthétique | ÉCONOMIE-Finance - Position finale - Morphosémantique - 04/01/2016 - Les Echos - ARIANE GAUDEFROY - Lien -
Contexte : "Pour attirer l' attention du consommateur tout au long de l' année , le rythme des collections s' est accéléré . Il est passé de deux saisons traditionnelles à 10 collections annuelles . La directrice de la marque prévoit pour début 2016 une collection tous les 15 jours , mais se fixe d' ores et déjà l' objectif ambitieux d' un rythme hebdomadaire . La raison ? En « re-saisonnalisant » ses stocks , l' entreprise se donne les moyens d' être plus flexible pour coller aux évolutions des tendances . « La mise en scène est primordiale sur le site Internet , justifie Amélie Poisson . Les listes de produits ne sont pas glamour . Nous apprenons à recréer la valeur de projection et d' inspiration des anciens catalogues papier en mettant en avant des silhouettes et en liant les produits entre eux . » Le site et l' application mobile mettront également l' accent sur les contenus produits par les clients . "

transhumaine-transmachinique
- Adjectif - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 04/01/2016 - Libération - PHILIPPE GODIN - Lien -
Contexte : "espace panoptique d'autant plus monstrueux et déroutant qu' il s' instaure dans une ambiance semblable à celle de la Commedia dell'Arte . Les tortures de Fouquet n' en sont que plus délectables ! Notre propre regard de spectateur a cessé d' être contemplatif ; il est happé , fasciné , entraîné , et capté par la machine de cruauté peinte par Fouquet ! Notre regard fonctionne , désormais , comme une courroie de transmission entre un oeil numérique à l' oeuvre sur la peinture et les processus inconscients qu' elle déclenche en nous . Un étrange rapport d' inter-subjectivité , transhumaine-transmachinique s' instaure avec la peinture . "

accorderie
- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | DÉFENSE-Militaire | societe-mythologiereligioncroyance - Position médiale - Morphosémantique - 05/01/2016 - La Croix - BÉNÉVENT TOSSERI (À LYON) - Lien -
Contexte : "« Je suis plus un créatif qu' un gestionnaire » , explique -t-il . Pour preuve , il a , depuis , fortement contribué à lancer à Chambéry une monnaie locale et à mettre en place une accorderie [ NDLR : un système d' échanges de services solidaire entre habitants d' un même quartier ] – « la plus grande de France avec 850 adhérents . » Et il a lancé un fonds d' investissement citoyen pour les énergies renouvelables . "

aguardente
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 05/01/2016 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 05 - Lien -
Contexte : "Les raisins , servant à la confection des cuvées les plus luxueuses restent foulés aux pieds dans de larges cuves de granite , les traditionnels lagar . Certains gestes humains ne peuvent être égalés par la machine , la pression délicate au rythme irrégulier et festif qu' offre le foulage aux pieds est idéale pour extraire la matière des fruits . Lors de la fermentation alcoolique , seule une moitié des sucres est transformée en alcool , pour un jus entre 6 et 8 % , avant que celle -ci ne soit avortée par l' ajout de l' aguardente , une eau-de-vie de raisin à 77 % . La fortification ( ou mutage ) se fait dans des proportions qui sont de quatre parts de vin pour une part d' aguardente , aboutissant à un porto d' approximativement 20 % d' alcool . "

barçajax
- Nom Propre - LOISIRS-Sport | DÉFENSE-Militaire | INTERNATIONAL-Europe - Position finale - Morphosémantique - 05/01/2016 - Libération - MATHIEU GRÉGOIRE, GRÉGORY SCHNEIDER - Lien -
Contexte : "révolutions tactiques de son sport . Sa silhouette classieuse et son port altier ont éclairé le football total de Rinus Michels à l' Ajax Amsterdam , un mouvement perpétuel aux déplacements aussi peu hasardeux que la trajectoire des fusées de la NASA . L' impression est tellement intense que Cruyff réussit à glaner le Ballon d' Or 1974 devant un Beckenbauer qui a pourtant tout gagné cette année-là . Joueur puis entraîneur , Cruyff passe à deux reprises de l' Ajax au Barça , et crée la transition parfaite , ce que certains écrivains de ce sport appellent le « barçajax » : il importe en Catalogne les méthodes néerlandaises , insiste sur la formation , les structures . Lors de son passage sur le banc ( 1988-1996 , photo en 1996 ) , son équipe remporte quatre titres de champions , une Coupe d' Europe des clubs champions , une Coupe des coupes , deux Coupes du Roi . Elle repose sur un terreau composite , mélange d' un jeu collectif précis et d' individualités hors-norme finement exploitées . Le style ressemble au Barça d' aujourd'hui , les stars de Luis Enrique ont pour ancêtres Hristo Stoichkov , Romario ,"