ÉCONOMIE-Agriculture (3/7)

deméthanisation
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Morphosémantique - 19/05/2016 - Les Echos - FRANK NIEDERCORN - Lien -
Contexte : "Un immense hangar , de grandes cuves , quelques appareillages dotés de tuyauteries compliquées . Le tout regroupé sur un site de 1 , 5 hectare dans une zone industrielle de Villeneuve-sur-Lot . La société Fonroche vient d' inaugurer la plus importante centrale d' injection de biométhane en France . L' investissement de 13 , 5 millions d' euros , supporté par Fonroche , aidé par Air Liquide , est à la hauteur des enjeux . Cette unité deméthanisation va fournir 34.500 mégawattheures ( MWh ) de gaz par an , soit l' équivalent de la consommation annuelle de 11.000 habitants , permettant d' économiser autant de ressources fossiles , tout en résolvant le problème des déchets agricoles . "

demi-récoltes
- - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Agriculture | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position finale - Aucun - 04/06/2016 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 03 - Lien -
Contexte : "notre cause . Même si les mesures administratives prévues par l' Etat sont limitées , j' ai confiance en l' aboutissement de la réunion de jeudi prochain avec les différents partenaires professionnels pour répondre au maximum aux attentes des viticulteurs et adoucir le traumatisme . " Et Xavier Desouche sait de quoi il parle . Lui-même propriétaire des terres du Maine Roux a été épargné par le couloir grêleux de ce week-end mais il subit encore les conséquences de l' orage d' il y a deux ans . " Mes vignes sont très fatiguées et je ne cumule que des demi-récoltes . En quatre ans , je n' aurai pu faire que l' équivalent d' une seule récolte ! " "

désalcoolisant
- Gérondif - ÉCONOMIE-Agriculture | SCIENCES-Sciences de la Terre | ÉDUCATION-Enseignements Supérieurs - Position médiale - Morphosémantique - 23/11/2015 - La Croix - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Deuxième option , revoir les méthodes de travail non plus dans la vigne , mais au chai , en désalcoolisant partiellement le vin par exemple . « Mais ce sont souvent des pratiques peu appréciées par les consommateurs , car suspectées de n' être pas naturelles » , précise Philippe Darriet , professeur d' œnologie à l' université de Bordeaux . "

écology
- Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Agriculture | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position finale - Emprunt, Morphosémantique - 16/10/2015 - Les Echos - JULIE CHAUVEAU - Lien -
Contexte : "La montée en puissance des questions sur le bien être animal dans les élevages en France prend la suite d' un mouvement parti des Etats-Unis et de Grande Bretagne . Il compte des associations puissantes comme Animal Equality , Viva ! ou Peta . « Philosophiquement , ils se situent au croisement entre les mouvements dits « vegans » et de la Deep écology ou écologie profonde qui estiment que le monde n' est pas une ressource exploitable à volonté par l' homme » explique l' expert Guillaume Sainteny qui vient de publier un livre intitulé « le climat qui cache la forêt » . Né dans les années 70 , le mouvement vegans est en vogue chez les peoples américains comme Beyoncé ou même Bill Clinton . En France , la loi de modernisation agricole après de vifs débats a reconnu cette année que les animaux sont doués de sensibilité . "

écoproduites
- Adjectif - DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Agriculture | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 27/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Au contraire . Leur combat est commun face au changement climatique : lorsque l' eau devient rare , l' agriculture souffre . L' agriculture produit des biens pour l' alimentation des hommes et fournit des services environnementaux majeurs . La France ne saurait poursuivre son développement économique et maintenir l' attractivité de ses territoires sans une agriculture dynamique . L' agriculture pourrait aussi évoluer sous l' effet du changement climatique et jouer un rôle important dans les cultures non alimentaires comme les biocarburants , les matières premières écoproduites ou la séquestration du carbone . Le ministre de l' Agriculture a lancé une initiative « 4 pour 1000 » pour le climat . "

éleveur-abatteur
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Morphosémantique - 04/04/2016 - Le Monde - LE MONDE - Lien -
Contexte : "De plus en plus de gens privilégient les circuits courts , le boucher du coin ou le commerçant du village , avec lesquels ils peuvent échanger , et n' achètent plus de viande en grande surface . Dans l' attente de « trouver le courage de devenir vraiment végétarien » , Patrice Sambat , agent commercial de 65 ans à Camplong , n' achète plus qu' à un producteur bio « qui accompagne ses animaux deux par deux à l' abattoir » , et se prépare à devenir éleveur-abatteur . "

entrepreneur-éleveur
- Nom Commun - LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Agriculture | DÉFENSE-Militaire - Position finale - Morphosémantique - 16/06/2016 - Le Figaro - VÉRONIQUE GROUSSET - Lien -
Contexte : "Si le film devait avoir une autre tête d' affiche que Michel Serrault , ce serait lui : Joseph Socquet , 51 ans , entrepreneur-éleveur dans le sublime village de Megève , en Haute-Savoie . Nous avions fait sa connaissance il y a six ans , à l' occasion d' un reportage sur l' écologie dans les stations de ski , alors qu' il s' apprêtait à « monter les vaches à l' alpage » . Qu' à cela ne tienne , une occasion pareille ne risquant pas de se représenter , nous avions proposé de l' accompagner et de discuter en chemin , munis d' un bâton-canne , comme toute sa bande d' amis mobilisés pour cette expédition . Douze kilomètres de grimpette sportive"

fourraillait
- - SOCIÉTÉ-Psychologie et Philosophie | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Aucun - 04/06/2016 - La Croix - JEAN-CLAUDE RASPIENGEAS - Lien -
Contexte : "Olivier Bardolle se souvient de « la noirceur de Paris » , de la tristesse des rues sombres , de l' air enfumé par les âcres cigarettes brunes , de la pollution . Sur les routes , on ramassait cinq fois plus de morts qu' aujourd'hui . Les hôpitaux n' étaient pas sortis du XIX e siècle et le rendez-vous chez le dentiste virait à la séance de torture . La roulette qui fourraillait le nerf , en général , ne le loupait pas . L' alimentation était saturée de graisses , les repas de famille interminables et imbibés . Songez qu' on se délectait encore de tartines de saindoux . "

gastromédiatiques
- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture | ÉCONOMIE-Commerce - Position initiale - Morphosémantique - 13/01/2016 - Libération - JACKY DURAND - Lien -
Contexte : "Du quinoa , en veux -tu , en voilà . Cette petite graine est partout . Sur les linéaires de la grande distribution , dans les popotes des cantines bio , sur les cartes des palaces , le quinoa est devenu incontournable : en salade fricotant avec l' écrevisse , la feta , le poivron , la coriandre ; en risotto avec champignons , courgettes et parmesan ; rivalisant avec le couscous et le boulgour : c' est l' aliment star du moment , tout à la fois agaçant et modeux comme peuvent l' être toutes les lubies gastromédiatiques qui vous mettent le thé matcha , le citron combava et la fève tonka à toutes les sauces d' une cuisine mondialisée et métissée , qui se veut non seulement régalante pour les papilles mais aussi bonne pour la santé , l' humeur et la planète . Sans compter les bénefs de ceux qui fricassent la spéculation autour de ces nourritures vedettes : en 1970 , le quinoa valait 3 dollars la tonne ; en 2014 , la même quantité atteint 8 000 dollars . "

goncha
- Nom Commun - SCIENCES-Sciences de la Terre | SCIENCES-Météorologie et Catastrophes Naturelles | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Emprunt - 17/11/2015 - La Croix - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Cet homme-là possède un grain de génie , à moins que ce ne soit un grain de folie . Vêtu d' un goncha , la robe en laine épaisse du Ladakh , et coiffé d' un éternel béret français , Sonam Wangchuk contemple l' étendue qui l' entoure : dans le froid sec de ce début d' hiver , un désert de terres arides s' étend au pied de l' imposant monastère du village de Phyang , petit hameau bouddhiste niché sur le haut plateau himalayen du nord de l' Inde , non loin de Leh , la capitale du Ladakh . "