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- - SOCIÉTÉ-Psychologie et Philosophie | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Aucun - 04/06/2016 - La Croix - JEAN-CLAUDE RASPIENGEAS - Lien -
Contexte : "Olivier Bardolle se souvient de « la noirceur de Paris » , de la tristesse des rues sombres , de l' air enfumé par les âcres cigarettes brunes , de la pollution . Sur les routes , on ramassait cinq fois plus de morts qu' aujourd'hui . Les hôpitaux n' étaient pas sortis du XIX e siècle et le rendez-vous chez le dentiste virait à la séance de torture . La roulette qui fourraillait le nerf , en général , ne le loupait pas . L' alimentation était saturée de graisses , les repas de famille interminables et imbibés . Songez qu' on se délectait encore de tartines de saindoux . "