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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 07/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "« L' écosystème français foodtech est en émergence . On commence à voir un début de maturité » , indique d' emblée Matthieu Vincent , cofondateur de DigitalFoodLab . Son agence a recensé 472 start-up en activité en France couvrant ce domaine , qu' elle a répertoriées en six catégories : "


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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 10/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Sodexo s' offre FoodChéri , une pépite de la foodtech française "


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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 11/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "FoodChéri , pépite de la foodtech rachetée par Sodexo , Financer la croissance - Les Echos Business "


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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | TECHNOLOGIE-Internet | CULTURE-Gastronomie - Position initiale - Emprunt - 24/09/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Trois foodtech qui utilisent le réseau de partage de photos "


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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | TECHNOLOGIE-Internet | CULTURE-Gastronomie - Position initiale - Emprunt - 25/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Avec Epicery , Elsa Hermal apporte de la fraîcheur à la foodtech "


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- Nom Commun - ÉCONOMIE-Industrie | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | DROIT-Justice et Législation - Position initiale - Emprunt - 22/01/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Impossible Foods , une start-up mise en avant par le Forum économique mondial , fabrique une « viande » à base de plantes dont le goût et l' aspect ressemblent à du vrai boeuf . Elle fait partie d' un nombre croissant d' entreprises de la « foodtech » parties à l' attaque de l' industrie de la viande - un marché estimé à 90 milliards de dollars . Si les usines transformant des protéines végétales ou les laboratoires cultivant de la viande à partir de cellules remplaçaient un jour les fermes , les élevages en batterie et les abattoirs , toute la chaîne de valeur de l' industrie agroalimentaire en serait totalement transformée . "


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- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 25/07/2016 - Les Echos - YVES VILAGINES - Lien -
Contexte : "La French Tech avait rendez-vous ce lundi 25 juillet à Laval , ville du dynamique écosystème atour de la réalité augmentée et virtuelle . Le ministre de l' Economie , Emmanuel Macron , et la secrétaire d' Etat au Numérique , Axelle Lemaire , ont dévoilé un nouveau dispositif pour start-up . Neuf réseaux thématiques sont créés avec les métropoles French Tech mais aussi des territoires non labellisés : Healthtech , IoT , cleantech mobility , fintech , security privacy , retail et foodtech . Ces réseaux doivent « développer une stratégie ambitieuse de développement , mettre en place des programmes opérationnels aux services de la croissance et de la visibilité des startups , s' engager à jouer collectif » , selon l' appel d' offres qui a été lancé en début d' année pour choisir les écosystèmes locaux réunis dans ces neuf thématiques . "


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- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 07/12/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "La foodtech , un écosystème qui veut rattraper son retard , Financement - Les Echos Business "


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- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie - Position initiale - Emprunt - 12/04/2016 - Les Echos - PASCAL POGAM - Lien -
Contexte : "Philippe Salle ( Elior Group ) : « Nous nous intéressons à la foodtech pour les repas du midi » , Conso - Distribution "


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- Nom Commun - SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Commerce - Position initiale - Emprunt - 26/07/2016 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Neuf réseaux thématiques voient ainsi le jour : #edtech / #entertainment ; # cleantech / mobility ; #fintech ; # foodtech ; #healthtech ; # IoT / #manufacturing ; # retail ; # security / #privacy ; et #sports . Ils sont répartis sur 21 territoires et vont donc au-delà des 13 Métropoles French Tech lancées en 2014 , et reconduites pour une année . "