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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Lettres, Littérature et Langues -
Position médiale -
Emprunt -
21/03/2016 -
Les Echos -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
Lien -
Contexte : "J' ai rencontré tous ceux qui ont eu la gentillesse de réagir à la lecture de ma première tribune dans les Echos START . On a passé des heures à parler avec passion d' éco-conception , de foodtech , d' agriculture , de social business , d' identité graphique , du manger local , etc . "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Finance |
ÉCONOMIE-Commerce |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers -
Position médiale -
Emprunt -
03/04/2016 -
La Tribune -
PAR PROPOS RECUEILLIS PAR PHILIPPE MABILLE ET SYLVAIN ROLLAND -
Lien -
Contexte : "Oui . Si elles ont brûlé leur argent trop rapidement , la chute de leur valorisation les place clairement dans une situation de risque . Certains domaines sont plus touchés que d' autres , comme les services « B to C » . Quand il faut toucher le grand public , on sait que la rentabilité est plus difficile à atteindre et que la concurrence est très forte . C' est le cas des foodtech [ les services dans l' alimentaire comme la livraison de repas commandés en ligne ] , par exemple , où en plus les marges sont faibles . Désormais , il ne suffit plus d' avoir une forte croissance pour trouver de l' argent . Il faut aussi ne pas avoir un burn rate [ littéralement « taux de combustion » , rythme de consommation de sa trésorerie ] trop élevé et présenter un modèle économique pérenne . Les startups dans le « B to B » et dans les secteurs de niche à forte valeur ajoutée technologique comme les adtech et"
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Commerce |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position finale -
Emprunt -
12/04/2016 -
Les Echos -
PASCAL POGAM -
Lien -
Contexte : "LE SECTEUR DE LA « FOODTECH » : « C' est un monde un petit peu à part , parce que souvent foodtech " concerne le repas du soir . Nous sommes plutôt un acteur du repas du midi , en tout cas dans la restauration collective . En revanche , sur la " foodtech " du midi , nous travaillons sur le sujet . Nous avons même déjà investi dans des start-up qui font ça , notamment parce que les grands groupes comme les nôtres ne savent pas répondre sur les petits sites , c'est-à-dire les sociétés de moins de 100 salariés . » "
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position finale -
Emprunt -
12/04/2016 -
Les Echos -
PASCAL POGAM -
Lien -
Contexte : "Avec le développement d' applis permettant de livrer des plats à domicile , le domaine de la foodtech est en pleine expansion . Si ces innovations digitales visent principalement les repas du soir , Philippe Salle n' exclut pas de s' y intéresser pour le déjeuner . « Nous travaillons sur le sujet , nous avons même déjà investi dans des start-up qui font ça , notamment parce que les grands groupes comme les nôtres ne savent pas répondre sur les petits sites , c'est-à-dire les sociétés de moins de 100 salariés . » "
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position initiale -
Emprunt -
12/04/2016 -
Les Echos -
PASCAL POGAM -
Lien -
Contexte : "Philippe Salle ( Elior Group ) : « Nous nous intéressons à la foodtech pour les repas du midi » , Conso - Distribution "
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position médiale -
Emprunt -
12/04/2016 -
Les Echos -
PASCAL POGAM -
Lien -
Contexte : "L' avenir est dans la foodtech "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Finance |
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position finale -
Emprunt -
19/04/2016 -
Les Echos -
SHARON WAJSBROT -
Lien -
Contexte : "De fait , la thèse d' investissement du fonds ouvre le champ à de nombreux secteurs . Si les entreprises doivent attester d' un lien avec le Grand Ouest , elles peuvent intervenir dans tous les secteurs d' activités pourvu qu' elles soient particulièrement innovantes et centrées sur le numérique . « Nous regarderons de près les start-up de la foodtech , de l' agrotech et de la cybersécurité pour développer des solutions utiles à la région » , précise Charles Cabillic , qui prévoit 5 à 7 investissements par an au cours des cinq prochaines années . "
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Nom Commun -
ÉCONOMIE-Commerce |
CULTURE-Gastronomie |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position finale -
Emprunt -
26/05/2016 -
Les Echos -
NICOLAS RICHAUD -
Lien -
Contexte : "Après avoir fait ses gammes dans l' incubateur Agoranov , Algama a , depuis peu , ses quartiers au sein de Smart Food Paris , un incubateur soutenu par la mairie et qui héberge des foodtech tricolores . Début 2016 , la société a aussi ouvert un bureau à New York après avoir été sélectionnée dans un programme d' échange de start-up entre Paris et la Grosse Pomme . « Nous avons une nouvelle levée de fonds en préparation , cette fois plutôt du côté des Etats-Unis » , confie Alvyn Severien , qui espère lancer les deux premiers produits d' Algama à « grande échelle » en 2017 . "
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
ÉCONOMIE-Commerce |
ÉCONOMIE-Industrie -
Position médiale -
Emprunt -
29/06/2016 -
Les Echos -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
Lien -
Contexte : "Côté secteur , Lyon est présente sur tous les fronts : biotech , greentech , logiciels , fintech , foodtech , objets connectés , robotique . Tant et si bien que l' association s' est portée candidate pour 7 réseaux thématiques . « Les domaines d' excellence des start-up sont dans le continuum de l' histoire industrielle de la région » , souligne Patrick Bertrand . Au premier rang des spécialités : les bio et medtech . Les success-stories de Biom'UP , Eye Tech Care ou Enyo Pharma sont l' émanation du puissant secteur de la santé en Rhône-Alpes , 59.000 emplois et deux locomotives historiques , Mérieux et Sanofi . Dans le logiciel , spécialité lyonnaise grâce aux écoles"
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Nom Commun -
SOCIÉTÉ-Travail et Métiers |
POLITIQUE-Etat et Gouvernement |
ÉCONOMIE-Finance -
Position initiale -
Emprunt -
13/07/2016 -
Les Echos -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
Lien -
Contexte : "Medtech , cleantech , fintech , foodtech . jamais le suffixe « tech » n' aura autant fleuri que ces derniers mois . À elles seules , ces quatre lettres illustrent parfaitement la puissance d' innovation qu' apportent aujourd'hui les nouvelles technologies et leur capacité à chambouler les modèles économiques de secteurs pourtant parfaitement établis . "
