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Octobre 2015   Page 20


shorthorn
- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Le secret d' un bon hot-dog , c' est sa saucisse . Et le secret d' une bonne saucisse , c' est d' utiliser un bon bœuf . Nous préparons les nôtres à partir des parures et du gras des briskets ( poitrines de bœuf ) que nous nettoyons pour le pastrami . Le bœuf Longhorn ou shorthorn vient de chez Tim Wilson , fermier et boucher anglais de , dans le North Yorkshire , star du marché londonien de . Elles contiennent 40 % de gras . Leur préparation est assez technique : il faut émulsionner le gras pour que les saucisses ne soient pas sèches . Pour élaborer ma recette , j' ai travaillé avec un ami et ancien collègue de la Gramercy Tavern , Scott Bridi , désormais à la tête de , qui produit de la charcuterie à New York . On cuisine la chair avec des épices , puis on garnit des boyaux"

 smartcity
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Industrie | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers - Position médiale - Emprunt - 07/10/2015 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "Son actu : L' équipe de Jaguar Network vient de présenter fin septembre un programme de smartcity innovant . Il propose un modèle de ville intelligente qui pourra être mis à profit par les municipalités . Trouver une place de stationnement à l' avance , déjouer les embouteillages grâce à une application , prévenir les problèmes de sécurité . Telles sont les premières expérimentations qui auront lieu dès 2016 . "

 submitter
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Le Monde - MATHILDE DAMGÉ - Lien -
Contexte : "acheteur ou vendeur de produits financiers des traders , ces derniers ont pu réaliser des gains juteux . Etant donné que le taux est déterminé par les annonces chaque matin des banques faisant partie du panel , dont Barclays , il suffisait pour les banquiers d' annoncer un taux différent du taux réel , dans le sens qui les avantageait . Le rapport de la FSA rapporte un échange de « bons procédés » entre un trader de la banque et une des personnes chargées de soumettre le taux à Reuters ( qui compile les données ) , un « submitter » , en date du 13 mars 2006 : Trader : Que penses -tu déclarer pour le Libor à trois mois ? Submitter : Je suis sur 90 mais je vais déclarer 91Trader : Quand je prendrai ma retraite et écrirai un bouquin sur ce métier , ton nom sera écrit en lettres d' orSubmitter : Je préférerais que tout cela n' apparaisse dans aucun livre ! Les traders ne s' entendent pas seulement avec les « submitters » de leur banque , ils s' entendent aussi entre eux pour faire bouger le marché dans le sens qui les intéresse"

 submitters
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Le Monde - MATHILDE DAMGÉ - Lien -
Contexte : "la banque et une des personnes chargées de soumettre le taux à Reuters ( qui compile les données ) , un « submitter » , en date du 13 mars 2006 : Trader : Que penses -tu déclarer pour le Libor à trois mois ? Submitter : Je suis sur 90 mais je vais déclarer 91Trader : Quand je prendrai ma retraite et écrirai un bouquin sur ce métier , ton nom sera écrit en lettres d' orSubmitter : Je préférerais que tout cela n' apparaisse dans aucun livre ! Les traders ne s' entendent pas seulement avec les « submitters » de leur banque , ils s' entendent aussi entre eux pour faire bouger le marché dans le sens qui les intéresse : séjours à Chamonix ou participation au Grand Prix de Monaco , les rencontres informelles entre les traders dont témoigne Bloomberg , qui a suivi le cas d' UBS à Londres ( condamnée à 1 , 5 milliard de dollars d' amende ) est édifiant . Des sommes d' argent ont même été déboursées directement auprès d' acteurs du marché pour faire évoluer le taux dans le sens voulu . Quelles ont été les conséquences de ces manipulations ? Selon"

 talkis
- Nom Commun - CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Musique | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Morphologique - 07/10/2015 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
Contexte : "À l' intérieur du Rex , c' est l' effervescence des grands soirs . Gorilles à tous les étages , oreillettes , « talkis » , jambes solidement plantées dans le sol à l' entrée des salles et derrière les cordons rouges . Le service de sécurité est sur les dents . Même s' il sait qu' il n' a pas grand chose à craindre : les jeunes filles en fleur qui trépignent et fondent en larmes avant même l' arrivée de leur star , les vigiles du Rex connaissent . La dernière fois , c' était pour Robert Pattinson . "

 yankette
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Finance - Position finale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : "Une yankette . "

 yankette
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : "Avec qui ? Une yankette . "

 archipopulaires
- Adjectif - TECHNOLOGIE-Internet | CULTURE-Cinéma et Théâtre | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 08/10/2015 - Libération - CORALIE SCHAUB - Lien -
Contexte : "Auréolé de son statut de « star » et grâce à des « YouTubeurs » eux aussi archipopulaires , Hulot a réussi à parler aux jeunes , eux qui seront les premiers affectés par le changement climatique . Mais sera -t-il entendu ? Au-delà du « buzz » , du « lol » et des jeux de mots – « paix , pets » , huhu – , le message passera -t-il vraiment ? « C' est marrant , mais j' ai rien appris sur le climat » , a -t-on pu entendre réagir Louise , 11 ans , certes déjà sensibilisée par ses parents . Sachant que le sujet est si complexe que la plupart des adultes"

 cour-jardinet
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Morphosémantique - 08/10/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO - Lien -
Contexte : "Auto-proclamé « premier Biergarten de la capitale » , ce sympathique bar de la Butte Montmartre ( côté porte de Saint-Ouen ) dispose d' une cour-jardinet planquée , mais aussi d' un grand intérieur boisé et convivial . On y déguste , dans un esprit mi-guinguette mi-berlinois , une vingtaine de bières teutonnes ( Paulaner , Kölsh , Augustiner , Erdinger , Fransikaner . ) et des spécialités d' Outre-Rhin , de l' incontournable currywurst à la kartoffelsalat , en passant par le sandwich de hareng et les pâtes spätzle . Babyfoot et retransmission TV de matches allemands pour les sportifs du dimanche . "

 désobjectifier
- Verbe - TECHNOLOGIE-Internet | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse - Position finale - Morphosémantique - 08/10/2015 - Libération - QUENTIN GIRARD - Lien -
Contexte : "Depuis ce matin , Justin Bieber est un objet sexuel comme n' importe quelle star féminine . Certes , on peut y voir une forme de nivellement par le bas de l' égalité homme-femme . Au lieu de « désobjectifier » l' humain dans son ensemble , tout le monde se retrouve objectifié . Mais on sait très bien aussi que l' on sera toujours fasciné par les corps des stars . La construction médiatique rend irréel et hors-norme ces personnes comme vous et moi , ce qui nous donne un besoin irrésistible de vérifier , dans une forme de fétichisme sexuel , si ce ne sont pas des extraterrestres avec deux pénis et trois seins . "