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Adjectif -
LOISIRS-Tourisme et Voyages |
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Mode et Esthétique -
Position médiale -
Morphosémantique -
02/11/2015 -
Le Figaro -
NICOLAS D'ESTIENNE D'ORVES, PAUL DELORT -
Lien -
Contexte : "C' est un peu notre cantine . Voilà des années que nous allons dans ce qui reste l' un des restaurants japonais parisiens les plus célèbres . J' aime m' y asseoir au comptoir , pour voir travailler le chef . Ici , on est vraiment « sushi-sushi » : tout n' est que poisson cru . J' adore le thon gras , par exemple . Toutefois , je ne commande jamais : je laisse « ma moitié » s' en charger . L' essentiel est de commander juste , mais pas trop , pour ne pas sortir les pieds devant , car c' est très nourrissant , en fin de compte . "