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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | LOISIRS-Sport - Position initiale - Morphosémantique - 21/10/2015 - Le Figaro - HUGO DE SAINT PHALLE, COLETTE MONSAT, ALICE BOSIO, FRANCOIS BOUCHON - Lien -
Contexte : "Le lieu . Animer le quartier germanopratin , cela fait longtemps que Juan Sanchez et Drew Harre sont passés maîtres en la matière . Le tandem fait déjà du bon chez Fish , du très bon chez Semilla , juste en face . Depuis cet été , il reçoit sur le pas-de-porte d' à côté , dans ce bar à tapas accueillant . Débordant , devrait -on dire , tant le monde se presse au comptoir à l' heure de l' apéro . Ou sur les tables hautes du fond , devant la microcuisine ouverte , quand il n' y a pas d' autre solution . "


- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Musique - Position médiale - Morphosémantique - 17/01/2017 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Le lieu . Tout a été dit et écrit sur ce bar à vins de Ménilmuche , son décor dans son jus , l' accueil parfois rêche du patron Pinuche ( qui se déride généralement bien vite ) et les merveilles d' assiettes envoyées par Raquel Carena depuis sa microcuisine . La Mecque du genre , assurément . "