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14   SCIENCES
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    • capolarato
    - Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Emprunt - 28/08/2016 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "la préfecture , mais près de 5.000 cet été d'après les volontaires de la Caritas . Dans leur écrasante majorité , africains - Sénégalais , Togolais , Nigérians , Maliens . A quelques kilomètres à peine du coeur du boom touristique italien en cette saison 2016 s' entassent les bras qui serviront à la saison du ramassage des tomates . Des bras qui sont impitoyablement exploités sans pouvoir bénéficier des droits sociaux élémentaires ou des conditions d' hygiène indispensables . Ils sont entre les mains des organisations criminelles qui ont donné un nom à cette forme d' esclavage moderne : le capolarato . Pas de traite organisée comme par le passé , mais avec 170.000 migrants arrivés sur les côtes italiennes l' an passé , une main-d'oeuvre disponible est toute trouvée . Les caporaux , souvent d' anciens migrants qui accèdent à ce statut , décident où , avec qui , et surtout si les différents candidats pourront travailler . Ils sont la cheville ouvrière d' un système d' exploitation parfaitement rodé . La direction anti-Mafia a mis au jour les règles et surtout les tarifs en vigueur au Gran Ghetto de Rignano Garcanico . 25 euros pour entrer dans le bidonville"

    car-t
    - Nom Propre - SANTÉ-Médecine | DROIT-Justice et Législation | SCIENCES-Biologie - Position médiale - Morphosémantique - 25/02/2018 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "C' est ce qu' on appelle l' immunothérapie , un domaine dans lequel s' est spécialisée une autre biotech , le français Cellectis né en 1999 dans le giron de l' Institut Pasteur . Lequel Cellectis se veut lui aussi à la pointe des thérapies géniques basées sur Crispr-Cas9 : le 13 février , il a annoncé avoir obtenu deux brevets américains couvrant l' utilisation de Crispr-Cas9 dans les cellules car-t , des lymphocytes T modifiés génétiquement pour reconnaître des cellules cancéreuses et les tuer . La révolution Crispr-Cas9 est en marche ! "

    casitas
    - Nom Commun - CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | SCIENCES-Sciences de la Terre | DÉFENSE-Militaire - Position médiale - Emprunt - 05/02/2016 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Toujours à moins d' une heure de José Ignacio , au bout d' une route cahoteuse , le village de Pueblo Garzón ressemble de prime abord à un décor avant le clap d' un film muet des années 1920 : la petite gare en brique désaffectée sous les palmiers et les voies enfouies sous la végétation , une poignée de modestes casitas bien alignées le long des chemins , l' ombre d' un chat et d' une poule aventureuse dans une lumière rasante et dorée à un carrefour désert et . un silence de plomb . Ne jamais se fier aux apparences . Ce village fantôme est un des derniers spots chics de l' Uruguay et il draine l' été une clientèle internationale hype , curieuse de sensations exclusives . Pour le meilleur et pour le pire . pour les autochtones . "

    casitas
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Cinéma et Théâtre - Position médiale - Emprunt - 06/02/2017 - Les Echos - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "ses rives des plus grands sites de la civilisation maya . Parmi eux , Tikal , cité des basses terres inscrite au Patrimoine de l' Unesco , aux imposants vestiges de temples , palais royaux et pyramides , là où fut notamment tourné l' épisode IV de « Star Wars » . Sa découverte avec guide privé est organisée par l' hôtel , une visite surnaturelle où croiser coatis à nez blanc , papillons , perroquets , toucans ou singes-araignées . En retour , La Lancha offre la meilleure des parenthèses , l' immensité du lac auquel la dizaine de casitas aux toits de palme fait face , invitant au calme et à la méditation . Après avoir descendu quelque 300 marches , un ponton et des ca­noës attendent l' aventurier . Un nouveau paradis où le silence est d' or . "

    casitas
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Musique - Position finale - Emprunt - 20/04/2016 - Le Figaro - JEAN-PIERRE CHANIAL - Lien -
    Contexte : "L' Amanera ne compte en effet que 25 habitations , des « casitas » comme il convient de les appeler . Autant d' unités individuelles signées de l' architecte John Heah déjà présent dans l' hôtellerie balinaise . Sa formule dominicaine repose sur des parallélépipèdes de verre aux lignes aussi tendues qu' épurées soulignées par de très fines séparations en béton ou en bois . Splendide . Superficie habitable d' une chambre avec salon et grande salle de bains : 80 m2 au minimum . Ajouter une vaste terrasse extérieure , un solarium et un jardin . Pierre pâle des carrières de la région , grandes baies vitrées , pans de bois coulissants"

    casitas
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Musique - Position initiale - Emprunt - 09/10/2015 - Le Figaro - BENEDICTE MENU, FOTOATMOSFIA@GMAIL.COM - Lien -
    Contexte : "Noyée sous les bougainvillées d' un magnifique jardin , l' Hacienda de San Rafael est le refuge idéal pour se ressourcer tout en s' initiant aux secrets de l' Andalousie . Authentique entre ses murs du XVIIIe siècle , l' on y séjourne dans de belles chambres en duplex avec véranda disposées autour de la cour centrale ou , plus confortablement encore , dans de petites maisons appelées casitas . Aux beaux jours , la piscine est un doux prétexte pour lézarder au soleil . Mais il y a tant à découvrir depuis ce havre ravissant situé entre Séville et Jerez de la Frontera ! D'autant que la maison met à disposition son formidable réseau de guides passionnés . A vous les cours de flamenco , balades à vélo et rencontres privilégiées avec des artistes à Séville ! Visiter la célèbre Ecole royale andalouse d' art équestre à Jerez de la Frontera , s' offrir un safari de 4 jours à cheval dans le Parc national de Doñana ("

    casitas
    - Nom Commun - LOISIRS-Tourisme et Voyages | SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Musique - Position médiale - Emprunt - 20/04/2016 - Le Figaro - JEAN-PIERRE CHANIAL - Lien -
    Contexte : "Il ravit une clientèle assez jeune , des quadras en pleine réussite , couples ou familles venus pour moitié des États-Unis voisins , les autres débarquant d' Europe . Le tarif à la nuit des casitas se charge de la sélection entre prétendants . Les heureux ont en commun d' être tous des habitués de l' enseigne , voire des accros qui n' imaginent pas les vacances sans cet entre-soi de bonnes fortunes . En sont évidemment exclus les jeunes femmes assez peu frileuses , les quinquas trop clinquantes ou les rock stars entourées de leur cour , tatouée , la mèche en pétard . On s' installe à l' Amanera sur le mode pause . Prière de ne pas déranger . Sauf pour une dégustation dans la cave à cigares ( ils sont roulés sur"

    cavas
    - Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | ÉCONOMIE-Agriculture | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Emprunt - 30/12/2015 - Le Figaro - PUBLIÉ LE 30 - Lien -
    Contexte : "Néanmoins , à cause des ravages du phylloxéra , l' émergence des cépages autochtones devra attendre la fin de la Seconde Guerre Mondiale . Le Xarel-lo ( employé dès 1888 par le fils de Josep , Manuel Raventos Doménech ) , le Macabéo ( introduit dans les années 1920 ) , puis le Parallada deviennent la base des cavas et marque de fabrique de la maison Raventos : un trio gagnant . "

    cavas
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position initiale - Emprunt - 26/12/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Nous sommes tombés sous le charme de ce domaine , qui décida au début des années 1870 , de ne plus faire de vin tranquille , dans un marché en crise , et de créer le premier cava . Pour se différencier des vins de Champagne , le domaine met à l' honneur des cépages autochtones : le xarel-lo ( utilisé dès 1888 par Manuel Raventos Doménech ) , le macabeo ( introduit dans les années 1920 ) et le parallada , qui deviendront la base de l' élaboration des cavas . Aujourd'hui , Pepe Raventós , qui représente la 21e génération , aidé de son père Manuel , travaille les 90 hectares ( divisés en 44 parcelles ) sans irrigation , en utilisant des méthodes viticoles biodynamiques , des chevaux et d' autres animaux ( cochons , moutons . ) . "

    cavas
    - Nom Commun - ÉCONOMIE-Agriculture | CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Sciences de la Terre - Position médiale - Emprunt - 26/12/2017 - Le Figaro - AUTEUR NON IDENTIFIÉ - Lien -
    Contexte : "Principalement connu dans l' élaboration des cavas , le xarel-lo n' est vinifié en sec que depuis une dizaine d' années . " C' est un cépage mal compris , aux qualités extraordinaires , qui donne de superbes résultats en vin tranquille , lorsque l' on sait en prendre soin " , confie Enric . "