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Octobre 2015   Page 8


briskets
- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, SÉBASTIEN SORIANO - Lien -
Contexte : "Le secret d' un bon hot-dog , c' est sa saucisse . Et le secret d' une bonne saucisse , c' est d' utiliser un bon bœuf . Nous préparons les nôtres à partir des parures et du gras des briskets ( poitrines de bœuf ) que nous nettoyons pour le pastrami . Le bœuf Longhorn ou Shorthorn vient de chez Tim Wilson , fermier et boucher anglais de , dans le North Yorkshire , star du marché londonien de . Elles contiennent 40 % de gras . Leur préparation est assez technique : il faut émulsionner le gras pour que les saucisses ne soient pas sèches . Pour élaborer ma recette , j' ai travaillé avec un ami et ancien collègue de la Gramercy Tavern , Scott Bridi , désormais à la tête de , qui produit de la charcuterie"

 clients-usagers
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Commerce | SOCIÉTÉ-Travail et Métiers | DROIT-Justice et Législation - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Les Echos - LIONEL STEINMANN - Lien -
Contexte : "L' entreprise paie aussi son positionnement hybride : service commercial pour le TGV , service public pour les trains du quotidien , elle fait face à des clients-usagers qui lui réclament le meilleur des deux mondes , et sont souvent insatisfaits . "

 co-chairs
- Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Finance - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Libération - ISABELLE HANNE - Lien -
Contexte : "En plus du texte , les co-chairs ont également rédigé une « note de scénario » de quatre pages pour expliquer leur démarche . Ils indiquent le déroulé des discussions , la liste d' interlocuteurs rencontrés , le type de séance de travail . La note de scénario nous apprend par exemple que les deux co-chairs ont tenu « 34 réunions bilatérales ainsi que des réunions avec les chefs de délégations » . "

 co-chairs
- Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Emprunt - 07/10/2015 - Libération - ISABELLE HANNE - Lien -
Contexte : "Lundi , les deux co-chairs de l' ADP ont publié un non-paper pour la COP . Comment ça , c' est pas clair ? On vous dit que les deux co-présidents des négociations climat de l' Onu , l' Algérien Ahmed Djoghlaf et l' Américain Dan Reifsnyder , ont rendu public un texte réduit à 20 pages , au lieu des 80 de la version initiale , qui devrait servir de base à l' Accord de Paris à l' issue de la COP21 en décembre . Cette grand messe onusienne ambitionne de sceller un accord global pour contenir à 2°C la hausse de températures terrestres"

 co-chairs
- Nom Commun - DROIT-Justice et Législation | CULTURE-Musique | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Emprunt - 07/10/2015 - Libération - ISABELLE HANNE - Lien -
Contexte : "Le document des co-chairs contient 26 articles , clairement identifiés ( atténuation , adaptation , financement , pertes et dommages , etc . ) . Avec cette version du texte à la pagination divisée par quatre , « on a enfin un brouillon d' un texte international , qui comprend les piliers du futur Accord de Paris » , salue Alix Mazounie , responsable des politiques internationales au Réseau Action Climat ( RAC ) . « C' était très important qu' on ait ce texte , se félicite Thomas Spencer , directeur de programme Energie et Climat à l' Institut du développement durable et"

 energiewende
- Nom Commun - ÉCONOMIE-Finance | ÉCONOMIE-Industrie | ÉCONOMIE-Commerce - Position finale - Emprunt - 07/10/2015 - Le Figaro - ANNELOT HUIJGEN - Lien -
Contexte : "Le projet de Greenpeace n' est pour l' instant pas très précis : il n' indique pas ce qu' il compte proposer aux quelque 8000 salariés qui se retrouveront sans travail ni ce qu' il prévoit pour les futures friches industrielles . « La meilleure solution serait sans doute d' y produire de l' énergie renouvelable , ce qui offrira des emplois » , soutient Juha Aromaa . Greenpeace ne cache pas que son action est aussi un signal envoyé au gouvernement allemand pour que ce dernier accélère l' energiewende » , l' évolution vers les énergies renouvelables . Vattenfall a expliqué de son côté prendre en considération l' intérêt de Greenpeace . Avant l' appel d' offres lancé en septembre , deux groupes tchèques , CEZ et EPH , s' étaient aussi montrés intéressés . "

 ex-friche
- Nom Commun - CULTURE-Architecture et Urbanisme | DÉFENSE-Militaire | LOISIRS-Sport - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Les Echos - LAURENCE ALBERT - Lien -
Contexte : "la rénovation du cœur de ville . Outre le complexe d' art et d' essai – le plus grand d' Europe – , ce quartier aura vu , en quelques années , 600 logements , un centre commercial et deux tours de bureaux rénovés . Une opération de grande ampleur qui en annonce d' autres : au moins quatre zones de la ville sont concernées . Le nord , longtemps parent pauvre , verra les premiers coups de pioche retentir d' ici peu : un programme de 1.200 logements va s' élever sur la ZAC Boissière Acacia , sur une ex-friche du syndicat des eaux d' Ile-de-France , bientôt bordée par le nouveau terminus de la ligne 11 du métro . Plus au sud , la municipalité ambitionne de revoir la place Croix-de-Chavaux , devenu un carrefour urbain déqualifié et sans âme , pour en faire « une place forte de la Métropole » . Objectif : favoriser les circulations douces et redonner vie à ce quartier , doté d' un centre commercial et situé à 300 mètres à peine de la mairie . « Nous voulons notamment recréer un pôle tertiaire . Il y a aux alentours 80.000 mètres carrés de bureaux"

 kromeugnon
- Adjectif - CULTURE-Cinéma et Théâtre | COMMUNICATIONS MÉDIATIQUES-Presse | CULTURE-Lettres, Littérature et Langues - Position médiale - Morphosémantique, Morphologique - 07/10/2015 - Libération - CAMILLE GÉVAUDAN - Lien -
Contexte : "Pourquoi alors prendre tant d' application à prétendre que cette histoire n' est pas autobiographique , mais fictive ? Eh bien , c' est qu' elle dérouille , la BD . Si la patte graphique de Laurel est inchangée , toujours avec ses formes rondes , son chat kromeugnon aux yeux qui pétillent et son écriture enfantine , le propos est d' un sérieux qu' on ne lui connaissait pas encore . Comme convenu est en réalité un documentaire fascinant et effarant sur la vie quotidienne de deux expatriés dans la Silicon Valley , exploités et embobinés par leurs deux collaborateurs en France et au Brésil , qu' on apprend à détester au fil des pages . "

 pro-diesel
- Adjectif - ÉCONOMIE-Industrie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position initiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Le Figaro - HAYAT GAZZANE - Lien -
Contexte : "• Depuis quand date le mouvement pro-diesel ? "

 pro-diesel
- Adjectif - ÉCONOMIE-Industrie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Le Figaro - HAYAT GAZZANE - Lien -
Contexte : "L' histoire d' amour entre la France et le gazole a débuté à l' après-guerre . À cette époque , agriculteurs et transporteurs obtiennent de l' État un allègement des taxes sur ce carburant qu' ils sont les seuls à utiliser pour leurs camions et tracteurs . Les autorités veulent aussi faire un geste pour soulager les Français qui se chauffent au fioul . Dans les années 60 , lorsque la France se lance dans la course au nucléaire , le mouvement pro-diesel s' accélère . Dans les foyers , les Français troquent leur vieux chauffage au fioul contre un chauffage électrique . Les raffineries françaises se retrouvent avec un surplus de gazole . Pour les aider à l' écouler , l' État décide d' inciter les constructeurs à produire des moteurs diesels et poussent les automobilistes vers ce carburant en allégeant le prix à la pompe . Dans les années 80 , les constructeurs français se spécialisent dans le diesel , encouragés par des coups de pouce fiscaux qui perdureront . "