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- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | SCIENCES-Zoologie | ÉCONOMIE-Finance - Position médiale - Morphosémantique - 25/11/2015 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : "Une , deux , trois assiettes ! Guindaillas ( piments basques ) grillés et vinaigrette cacahuète-érable : sucré-piquant . Chou cabus rôti et œufs de saumon : de bonne nature . Ganache fleur de sel , feuille de nori : bien composé . "