Logo


- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Musique - Position finale - Morphosémantique - 25/11/2015 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, LE COMPTOIR IODÉ, JEREMY JOSSELIN, JUSTE - Lien -
Contexte : "Dans un joli décor contemporain d' auberge marino-urbaine ( paniers suspendus , tons bleu et bois , tables et bancs sur le trottoir , grande cuisine ouverte . ) , cette adresse la joue valse à deux temps . En mode cantine le midi avec les coquillages et morceaux de poissons frais alignés en rang d' oignons dans des barquettes individuelles , que l' on choisit comme au supermarché . Ils sont ensuite terminés en cuisine puis dressés et servis . En mode plutôt bar le soir , les commandes , des mêmes produits , se font directement au comptoir . "