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- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | ÉCONOMIE-Agriculture - Position médiale - Emprunt - 10/05/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, FRANCOIS BOUCHON, LUCIEN LUNG, CHAMBELLAND - ALDO SPERBER - Lien -
Contexte : "Le pain du Nil ( 20 % de blé khorasan et 80 % de froment ) , mais aussi les pains au petit épeautre , au grand épeautre , au seigle , aux céréales , aux fruits et aux noix . "