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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Mode et Esthétique |
LOISIRS-Sport -
Position médiale -
Morphosémantique -
14/06/2016 -
Le Figaro -
EMMANUEL RUBIN -
Lien -
Contexte : "Du côté de cette géo-gastronomie , longtemps que le XVe bourgeois , confort , provincial et Cyrillus , n' avait pas lâché un de ces bistrots de générosité qui , du au , en font la moelle depuis la mi-temps des années 1990 . À la reprise du Jadis , un poulain d' un baron autochtone ( ) rejoint d' autorité la faconde et la famille , autour de cette cuisine d' ardoise , foncièrement portée sur le produit , le goût franc , la rusticité saine et les tablées taillées à cette bonne mesure . "
