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- Adjectif - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Mode et Esthétique - Position médiale - Morphosémantique - 17/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON, LUCAS PAJAUD POUR LE FIGARO - Lien -
Contexte : "Même s' il ronronne , le concours culinaire de M6 a permis à nombre de toques de se révéler . Parmi elles , Kevin d' Andrea , deuxième de la saison 6 . Dans un coin reculé du XIXe , il emmène , avec la complicité de Thibault Sombardier ( étoilé chez Antoine et lui aussi ancien Top Chef ) , une des plus belles tables bistrotières de la ville . Croqués dernièrement , un anthologique pâté en croûte , une fondantissime volaille rôtie sauce poulette vin jaune ou encore une addictive compression de pommes confites et glace au lait ribot . "