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- Nom Propre - CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce | CULTURE-Mode et Esthétique - Position finale - Morphosémantique - 17/02/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON, LUCAS PAJAUD POUR LE FIGARO - Lien -
Contexte : "Ras-le-bol de se faire refouler des bonnes tables parisiennes au prétexte que l' on est plus de six ? Les Niçois acceptent - avec enthousiasme - les résa de groupe jusqu' à 15 convives et proposent même de privatiser tout le resto si l' on souhaite réunir tous les membres de l' ex-bde en souvenir du bon vieux temps . Autour d' une pétanque au sous-sol , d' un pastis ou d' un verre de rosé , et de tapas nissardes à partager ( pissaladière , pichade , soccas , panisses , pan-bagnat , tapenade . ) , on se croirait presque sur la promenade des Anglais au cœur de l' été . "