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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
TECHNOLOGIE-Internet -
Position médiale -
Morphosémantique -
04/11/2015 -
Le Figaro -
EMMANUEL RUBIN -
Lien -
Contexte : ", midi , soir , soir , midi , dans lequel , à chaque semestre , un espoir de la casserole , généralement le second d' un grand chef , trouverait résidence . Loin des coquetteries expérimentales et autres caprices de table capsule , on se plaît , ici , à un bistrot en éternelle jouvence , où l' automne d' aujourd'hui n' aura rien de commun avec le printemps prochain . Pour la première de cette Villa Médicis égarée côté fourneaux , une certaine Chloé Charles , ex-du très à son aise dans le registre du minimalo-minéralo-bistronomique . La cuistotte comme l' adresse à suivre donc . "
