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Verbe -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie |
CULTURE-Musique -
Position initiale -
Morphosémantique -
16/12/2015 -
Le Figaro -
EMMANUEL RUBIN, DOMAINE CLARENCE DILLON,, CREDIT CYRIL ZEKSER, TEPPANYAKI GINZA ONODERA, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA -
Lien -
Contexte : "En fin de course , usée jusqu' au zinc , cette bonne bourgeoise de bistrot retrouve le contact au bonheur d' une reprise , emmenée par Daniel Rose , ressort de cuistot américain mignardant jusqu' alors une cuisine de signature au Spring ( Ier ) . Comme , du plaisir au paradoxe , il n' y a parfois qu' un plat , se régaler ici d' un repaire où la filière anglo-saxonne se chauffe à recenser autant qu' à assurer quelques-unes des plus fameuses recettes de Cocagne . Voilà comment , tandis que Paname se burgerise , les Yankees militent le fond d' artichaut , le pot-au-feu et la mousse choco . "
