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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
ÉCONOMIE-Commerce |
LOISIRS-Tourisme et Voyages -
Position médiale -
Morphosémantique -
06/01/2016 -
Le Figaro -
EMMANUEL RUBIN -
Lien -
Contexte : "Avec cette précipitation où le glamour n' interdit pas le grégaire , la branchocratie y trouve , aussi sec , ses aises comme son entre-soi , singe l' underground dans un bisoutage de chaque instant et amuse son estomac au contact de nourritures trompe-la-mode . Car c' est peut-être la première ( et seule ) bohème des lieux que de prouver que le poireau vinaigrette , le bouillon de pot-au-feu , le poulet frites et les coquillettes moule curry étaient parfaitement solubles du côté de ces chères mondanités contemporaines . Lesquelles ne boudent pas leur insouciance en fouraillant dans une frisée à 9 € ! Avec Oscar Wilde , saluons ici cette snob importance"
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position médiale -
Morphosémantique -
23/06/2016 -
Le Figaro -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
Lien -
Contexte : "Dans la foulée du fameux Hôtel Amour des abords de Pigalle ( bientôt dix ans ) , cette version côté grandes gares réussit son joli coup autant que son bon goût . On y retrouve une branchocratie en charme discret , filles tout en jambes et garçons tout en barbe , se partager , entre salle et patio , autour de recettes « don't disturb » . Certains les diront snobs à jouer les popus , là où , sans plus de malice , les huîtres à la poudre d' algues , l' aile de poulet-frites et le clafoutis aux cerises ont peut-être tout compris aux nourritures , lorsqu' elles sont servies avec des chambres au-dessus : nous laisser en paix . "
