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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Mode et Esthétique - Position médiale - Morphosémantique - 28/10/2015 - Le Figaro - HUGO DE SAINT PHALLE, ALICE BOSIO, COLETTE MONSAT, JEAN-CHRISTOPHE MARMARA - Lien -
Contexte : "Ouvert en mai 2015 , ce magasin spécialisé a tout pour séduire les biérophiles , avertis ou moins , avec une sélection large et pointue à la fois ( 200 références à la bouteille ) . Et pour ceux qui ne pourraient patienter jusque chez eux , il est possible de déguster les breuvages sur place au prix boutique , accompagnés de sandwichs et salades quali , dont les recettes changent régulièrement . "