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- Nom Commun - SCIENCES-Sciences de la Terre | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie | CULTURE-Gastronomie - Position médiale - Morphosémantique - 10/06/2015 - La Croix - RECUEILLI PAR ANNE-BÉNÉDICTE HOFFNER - Lien -
Contexte : "« Peut-être est -ce aussi à cause de ma formation d' agronome , j' imagine à l' avenir un monde plus végétal . Je suis convaincu qu' il nous faut quitter le tout-minéral vers lequel nous allons , notamment en ville , pour laisser le végétal occuper davantage l' espace . Le reste viendra avec , le retour de la biodiversité , des insectes , des oiseaux . "