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- Participe Passé - CULTURE-Gastronomie | LOISIRS-Sport | LOISIRS-Tourisme et Voyages - Position initiale - Morphosémantique - 22/10/2014 - Libération - ELVIRE VON BARDELEBEN - Lien -
Contexte : "une fois lancé , il n' est guère besoin de pousser Pierre Sang Boyer : sa langue se délie , même sans question . « Je voulais être boulanger , pêcheur , ébéniste , guide de haute montagne et moniteur de ski » , prévient -il d' emblée . Dans la foulée , le chef évoque ses vacances passées en Auvergne , , enfant , il pêchait et récoltait des champignons pour les vendre au marché : « C' était chez mes grands-parents , à qui je dois ma vocation . J' ai été déraciné de Corée pour être re-raciné en Auvergne . » "