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Participe Présent -
CULTURE-Gastronomie |
LOISIRS-Sport |
CULTURE-Musique -
Position médiale - Emprunt,
Morphosémantique -
03/02/2016 -
Le Figaro -
COLETTE MONSAT, ALICE BOSIO, HUGO DE SAINT PHALLE, FRANCOIS BOUCHON -
Lien -
Contexte : "Ce ne fut pas vraiment le cas . Certes , les fiefs auvergnats , les bastions bougnats ont bien répondu présent . Mais nous pensions le plat sorti depuis longtemps de son registre régionaliste . Nous l' imaginions portant beau dans les bistrots , « name-droppant » à tour de bras ses charcutiers stars , affichant en lettres d' or le CV de la patate , bref l' habituel numéro de claquettes des cartes . Nous n' eûmes hélas droit à aucun show . Même les meilleurs faiseurs comme ou traitent la saucisse-purée en invitée . Sur un semainier ( le samedi ) pour l' un , selon l' humeur , pour l' autre . C' est du côté de l' aligot ( la recette aveyronnaise à base de pomme de terre et de tomme fraîche ) que nous avons pu apprécier le filage , un"
