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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position médiale -
Morphosémantique -
26/05/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO -
Lien -
Contexte : "Quand l' un des meilleurs coréens de la capitale ( Sobane ) ouvre , non loin de son adresse-mère , une micro-annexe de street food ( avec quatre tabourets sur place ) , cela donne des formules à prix doux et des mets aussi frais que parfumés . Quatre personnes s' affairent derrière la vitrine pour vous préparer tartare de boeuf , raviolis grillés ou salade de poulpe en entrée , porc et calamar , boeuf mariné ou maquereau grillé en plat ( servis avec légumes , oeuf , riz et salades ) , et riz gluant coco-mangue , tiramisù au thé vert ou mousse au citron en dessert . "