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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position finale -
Emprunt -
25/05/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO -
Lien -
Contexte : "Comme son nom l' indique , cette coquette table nichée au cœur de Saint-Germain-des-Prés met le barbecue coréen à l' honneur , mais pas que ! On y retrouve aussi les principales spécialités du pays du Matin-Calme , revisitées à la sauce française : mandus , kimbap , bulgogi , ( fort honnête ) . Pour le barbecue , direction le fond de la salle et l' expérience ludique de faire cuire soi-même sa viande marinée ( bœuf ou magret de canard ) ou ses fruits de mer sur un gril électrique . "
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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position médiale -
Emprunt -
25/05/2016 -
Le Figaro -
ALICE BOSIO -
Lien -
Contexte : "En plus de son comptoir à bibimbaps de la rue des Vinaigriers , l' enseigne à la référence cinéphile vient de s' installer dans plus grand , en lieu et place d' Helmut Newcake . Une vraie table décorée avec goût ( boules en papier de riz , lustres tressés , murs grattés . ) , où déguster non seulement des bibimbaps ( végétarien aux légumes , bœuf bulgogi , porc épicé ou crevettes cury ) , mais aussi des « banchans » , sorte de tapas à la coréenne servis sur des planches en bois : kimbap ( maki aux légumes ) , pajeons , kimchi , racines de lotus . "
