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- Participe Passé - CULTURE-Gastronomie | DÉFENSE-Militaire | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 24/09/2015 - Libération - JACKY DURAND - Lien -
Contexte : "Du reblochon au chorizo en passant par la soupe au potiron et le cordon-bleu , on t' a vu grandir dans le garde-manger , mettant aujourd'hui la main à la pâte pour te confectionner de baroques trifles et tenter une omelette tremblante jusqu' à l' assiette . Avec toujours cet imprévisible appétit pour les nouveautés de la cambuse et des fourneaux qui fait le bonheur des darons hypercholestérolés . Alors pour toi , on va tenter cette recette de porc au caramel dénichée dans Couleur caramel , ( 1 ) qui revisite tous les préparations sucrées , salées parfumées et mordorées par le sucre cuit . "