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- Nom Commun - CULTURE-Musique | CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position initiale - Syntacticosémantique - 01/06/2016 - Le Figaro - EMMANUEL RUBIN - Lien -
Contexte : ", le sentiment des rythmes lents , la gaieté sous la mélancolie , des partitions en manière de petits songes éveillés . Est -ce un chef , un mélodiste ? Et si l' un est l' autre , est -ce qu' une mélodie se déguste ? On est tout près d' en convenir tant on ne cherche ni le pourquoi du comment de ces pommes de terre Allians , échalotes , champignons , ni le ceci du cela de cette poularde Culoiseau , artichauts , algues , sarrasin . Simplement qu' on s' y adonne , dans une « gymnopédie » de l' appétit . "