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Nom Commun - 
									CULTURE-Musique | 
									CULTURE-Gastronomie | 
									CULTURE-Arts Plastiques et Photographie  - 
Position initiale - 
Syntacticosémantique - 
01/06/2016 - 
Le Figaro - 
EMMANUEL RUBIN - 
Lien -
Contexte : ", le sentiment des rythmes lents , la gaieté sous la mélancolie , des partitions en manière de petits songes éveillés . Est -ce un chef , un mélodiste ? Et si l' un est l' autre , est -ce qu' une mélodie se déguste ? On est tout près d' en convenir tant on ne cherche là ni le pourquoi du comment de ces pommes de terre Allians , échalotes , champignons , ni le ceci du cela de cette poularde Culoiseau , artichauts , algues , sarrasin . Simplement qu' on s' y adonne , dans une «  gymnopédie » de l' appétit . "