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- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position initiale - Morphosémantique - 26/04/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, HUGO DE SAINT PHALLE, COLETTE MONSAT, BERNHARD WINKELMANN - Lien -
Contexte : "Le lieu . Boucher star de la foodosphère , Hugo Desnoyer enchante ses clients dans sa boucherie du XVIe arrondissement . Clients qu' il sustente également autour d' une table d' hôte carnassièrement avisée . Comme les affaires marchent bien ( des boutiques un peu partout IXe , XIVe , XVIe et un restaurant au Japon ) , voilà que l' artisan ouvre sa première table parisienne dans une architecture classée aux Monuments historiques . Elle se paie une gueule avenante de néobistrot design , avec hauteur sous plafond et petits clins d' œil bien sentis ( tissus en peau de vache , par exemple ) . "


- Nom Commun - CULTURE-Gastronomie | CULTURE-Musique | CULTURE-Arts Plastiques et Photographie - Position médiale - Morphosémantique - 26/04/2016 - Le Figaro - ALICE BOSIO, HUGO DE SAINT PHALLE, COLETTE MONSAT, BERNHARD WINKELMANN - Lien -
Contexte : "Boucher star de la foodosphère , enchante ses clients dans sa boucherie du XVIe arrondissement . Clients qu' il sustente également autour d' une carnassièrement avisée . Comme les affaires marchent bien ( des boutiques un peu partout IXe , XIVe , XVIe et un restaurant au Japon ) , voilà que l' artisan ouvre sa première table parisienne dans une architecture classée aux Monuments historiques . Elle se paie une gueule avenante de néobistrot design , avec hauteur sous plafond et petits clins d' œil bien sentis ( tissus en peau de vache , par exemple ) . "