ex-afssa (1/1)

- Nom Propre - SANTÉ-Médecine | CULTURE-Gastronomie | DROIT-Justice et Législation - Position médiale - Morphosémantique - 26/10/2015 - Le Figaro - PAULINE FRÉOUR - Lien -
Contexte : "Les Français adultes consomment en moyenne 370 g de viande rouge par semaine , soit 53 g par jour , et 270 g de charcuterie , soit 38 g par jour , estimait l' Agence nationale de sécurité sanitaire ( ex-afssa ) en 2007 . Mais un Français sur quatre mangerait plus de 50 g de charcuterie par jour . Et plus on mange , plus on s' expose . "