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- Adjectif - CULTURE-Musique | CULTURE-Gastronomie | ÉCONOMIE-Commerce - Position médiale - Morphosémantique - 07/10/2015 - Le Figaro - NICOLAS D'ESTIENNE D'ORVES, MARIE-SARAH BOULEAU, MATHILDE DOIEZIE, COLETTE MONSAT, SOPHIE DE SANTIS, COWORKSHOP, DIMITRI ROULLEAU-GALLAIS - Lien -
Contexte : "Pizza à la coupe . Bien vues aussi , les pizzas à la coupe , façon de circonscrire son appétit au poids . La première à avoir lancé ce concept , Al Taglio ( 3 adresses dont 20 , rue du Dragon , VIe . Tél . : 09 66 89 14 72 ) a , depuis , fait de nombreux émules . Parmi les plus prisés de la jeunesse dédorée , la Pizza dei Cioppi ( 44 , rue Trousseau , XIe . Tél . : 09 84 48 14 58 ) , dont les garnitures sont concoctées à partir de très bons produits . "