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- Adjectif - ÉCONOMIE-Commerce | LOISIRS-Sport | CULTURE-Gastronomie - Position initiale - Morphosémantique - 10/06/2015 - Libération - MARIE OTTAVI - Lien -
Contexte : "C' est à se demander si la Jeune Rue en finira un jour avec les polémiques . Le projet culinaro-philosophico-artistique lancé au début de l' année 2014 par Cédric Naudon devait raviver le vieux quartier des rues du Vertbois/Notre Dame de Nazareth/Volta en y implantant 36 commerces de bouches habillés par des designers de renom . A chaque commerce de respecter la chaîne alimentaire et le produit , de réduire les intermédiaires entre le consommateur et le producteur . "