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Nom Commun -
CULTURE-Gastronomie |
CULTURE-Musique |
CULTURE-Arts Plastiques et Photographie -
Position finale -
Morphosémantique -
23/06/2016 -
Le Figaro -
AUTEUR NON IDENTIFIÉ -
Lien -
Contexte : "Avant même le premier coup de baguette , la carte alerte d' un sacré tempérament de cuisine chinoise . Plutôt que les grilles de Loto habituelles , elle vous lâche , sur une page et en quelques formules très impératives , qu' il n' y aura , ici , ni glutamate , ni nems , ni sushi , ni congelés , ni « chinaclowneries » . En revanche , un tonton en cuisine , sa nièce en salle et la salle sage comme la rive gauche que vient exotiser une belle volée de recettes percutantes sous l' épice , ondulantes à lâcher des aubergines en beignets , des soupes piquantes au vinaigre , des raviolis , des émincés , des inattendus en belle manière mandchoue . "
